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申请/专利权人：渊东(大连)集团有限公司
摘要：本实用新型涉及卤食卤煮用技术领域，具体为一种卤食卤煮用放置架，包括：卤煮壳架和壳架盖，所述卤煮壳架的两侧均有支撑板，且支撑板的上方设置有卡槽，所述卤煮壳架的内壁固定有内挡板，且卡槽的上方设置有壳沿，所述卤煮壳架的外部设置有锅把手，且锅把手的外部设置有第一防烫套，并且第一防烫套的一端设置有第一铆钉，所述卤煮壳架的内部设置有卤煮锅体，且卤煮锅体的上方固定有锅边，所述卤煮锅体的内壁设置有钩齿，所述卤煮锅体的内部设置有卤煮滤网，所述卤煮锅体的内部设置有调料滤网。本实用新型通过设置的壳架盖、壳沿、顶垫、弹簧、固定卡齿和卡槽相互配合能够很好的与卤煮壳架密封，密封的同时能够有效的将卤食煮熟。
主权项：1.一种卤食卤煮用放置架，包括：卤煮壳架1和壳架盖2，其特征在于，所述卤煮壳架1的两侧均有支撑板4，且支撑板4的上方设置有卡槽24，所述卤煮壳架1的内壁固定有内挡板5，且卡槽24的上方设置有壳沿6，所述卤煮壳架1的外部设置有锅把手17，且锅把手17的外部设置有第一防烫套18，并且第一防烫套18的一端设置有第一铆钉21，所述卤煮壳架1的内部设置有卤煮锅体3，且卤煮锅体3的上方固定有锅边13，所述卤煮锅体3的内壁设置有钩齿14，所述卤煮锅体3的内部设置有卤煮滤网15，所述卤煮锅体3的内部设置有调料滤网16。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 渊东(大连)集团有限公司 一种卤食卤煮用放置架
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