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申请/专利权人：叶县嘉航食品有限公司
摘要：本实用新型涉及辣椒酱生产发酵技术领域，公开了一种辣椒酱生产发酵罐，包括发酵罐和气缸，所述发酵罐内设置有拌料装置，所述发酵罐的上表面固定安装有气缸，所述气缸的输出端贯穿发酵罐的顶壁，所述气缸的输出端固定连接有连接轴，所述发酵罐的内壁设置有刮环，所述连接轴和刮环固定连接，所述刮环上表面固定安装有进水管，所述刮环的内壁上开设有多个门框，多个所述门框上均转动安装有转轴，多个所述门框均通过转轴转动连接有密封板，多个所述门框远离拌料装置的一侧固定安装有弹簧，多个所述弹簧的另一端固定连接在对应的密封板外侧；本实用新型具有实现辅助拌料和清洗发酵罐两个功能、操作简单及清洗更彻底的效果。
主权项：1.一种辣椒酱生产发酵罐，包括发酵罐1和气缸2，其特征在于：所述发酵罐1为中空设置，所述发酵罐1内设置有拌料装置，所述发酵罐1的上表面固定安装有气缸2，所述气缸2的输出端贯穿发酵罐1的顶壁，所述气缸2的输出端固定连接有连接轴3，所述发酵罐1的内壁设置有刮环8，所述连接轴3和刮环8固定连接，所述刮环8为中空设置，所述刮环8的外周壁与发酵罐1的内周壁相贴合，所述刮环8上表面固定安装有进水管16，所述进水管16贯穿发酵罐1的上表面并与发酵罐1上表面固定连接，所述刮环8的内壁上开设有多个门框17，多个所述门框17上均转动安装有转轴13，多个所述门框17均通过转轴13转动连接有密封板9，多个所述门框17远离拌料装置的一侧固定安装有弹簧11，多个所述弹簧11的另一端固定连接在对应的密封板9外侧，相邻的两个所述密封板9上的弹簧11及转轴13分别位于密封板9的上方和下方。
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权利要求：
百度查询： 叶县嘉航食品有限公司 一种辣椒酱生产发酵罐
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