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申请/专利权人：北镇市沟帮子食品有限公司
摘要：本实用新型公开一种酱卤食品生产用夹层锅，包括固定架，固定架上端面固定连接有两个相对称的支撑架，两个支撑架之间设有夹层锅本体，夹层锅本体分为外层和内层，外层内壁上固定连接有保温层，夹层锅本体外壁上固定连接有两个相对称的固定耳，两个固定耳向远离的一侧均固定连接有转轴，转轴与支撑架铰接，中一个支撑架上固定连接有定位板，通过正反电机的作用，可以使第一齿轮与第二齿轮进行啮合，从而使第二齿轮带着其中一个转轴转动，另一个转轴跟着转动与各自对应的支撑架进行铰接，实现对夹层锅的翻转，可以对夹层锅中的酱卤制品和卤水进行快速倾倒，避免热工操作过程中，造成烫伤，提高工作效率，降低了工作人员的劳动强度。
主权项：1.一种酱卤食品生产用夹层锅，包括固定架1，其特征在于：所述固定架1上端面固定连接有两个相对称的支撑架11，两个所述支撑架11之间设有夹层锅本体12，所述夹层锅本体12分为外层13和内层14，所述外层13内壁上固定连接有保温层15，所述夹层锅本体12外壁上固定连接有两个相对称的固定耳16；两个所述固定耳16相远离的一侧均固定连接有转轴17，所述转轴17与所述支撑架11铰接，其中一个所述支撑架11上固定连接有定位板18，所述定位板18上端面固定连接有正反电机19，所述正反电机19输出端连接有旋转柱20，所述旋转柱20外壁上固定连接有第一齿轮21，所述第一齿轮21外沿啮合有第二齿轮22，所述第二齿轮22上固定连接有连接轴23，所述连接轴23与其中一个所述转轴17固定连接。
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权利要求：
百度查询： 北镇市沟帮子食品有限公司 一种酱卤食品生产用夹层锅
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