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申请/专利权人：上海汉康豆类食品有限公司
摘要：本发明涉及一种黄豆浸泡方法、系统、终端及存储介质，涉及食品加工的领域，本发明通过浸泡装置浸泡黄豆，再通过过滤装置分离黄豆和水，然后通过传送装置传送黄豆至外界，并通过喷淋装置在传送过程中清洗黄豆，同时通过过滤装置和接水装置收集黄豆加工过程中使用的水资源，从而通过输水装置将收集到的水资源输入至浸泡装置内进行二次利用。本申请具有提高水资源利用率，回收利用黄豆浸泡液的效果。
主权项：1.一种黄豆浸泡方法，其特征在于，包括：获取堆放于浸泡装置1内的黄豆的黄豆图像；根据黄豆图像从预设的浸泡水量匹配模型中匹配出浸泡水量；根据浸泡水量控制预设的输水装置6向浸泡装置1内输出清水，并获取浸泡后黄豆的浸泡图像；根据浸泡图像从预设的浸泡状态判断模型中判断黄豆是否充分吸水膨胀；当黄豆充分吸水膨胀时，控制预设的浸泡装置1将黄豆输出至预设的过滤装置2以过滤并收集黄豆浸泡液，并获取过滤装置2内的黄豆的过滤图像；根据过滤图像通过预设的杂质去除方法去除杂质，并控制预设的过滤装置2将黄豆输出至预设的传送装置3；控制预设的传送装置3将黄豆输出，并控制预设于传送装置3近地端的接水装置5接取滴落的黄豆浸泡液。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海汉康豆类食品有限公司 一种黄豆浸泡方法、系统、终端及存储介质
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