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申请/专利权人：烟台北方安德利果汁股份有限公司;中华全国供销合作总社济南果品研究所
摘要：本发明涉及洗涤剂及清洁技术领域，具体涉及一种果汁加工用膜及膜组件清洗剂及清洗方法。本发明提供一种果汁加工用膜及膜组件清洗剂，包括清洗酶剂，清洗酶剂包括果胶酶、蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶。本发明选取500‑1000ppm的清洗酶或0.5%‑3.0%苹果多酚与清洗方法配合，利用生物酶制剂、苹果多酚对膜管道及组件清洗消毒，可以较好地恢复膜通量、膜使用寿命延长10%；可有效的去除膜管道及膜组件的有害微生物，例如耐热菌等，形成生物酶制剂结合植物天然抗菌成分消毒剂的膜清洗消毒技术。
主权项：1.一种果汁加工用膜及膜组件清洗剂，其特征在于，包括清洗酶剂，清洗酶剂包括果胶酶、蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 烟台北方安德利果汁股份有限公司 中华全国供销合作总社济南果品研究所 一种果汁加工用膜及膜组件清洗剂及清洗方法
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