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申请/专利权人：云南牟定水润园食品有限公司
摘要：本实用新型提供一种腐乳坯发酵用菌种喷洒结构。所述腐乳坯发酵用菌种喷洒结构包括壳体，所述壳体的顶部内壁上固定安装有支撑板，所述支撑板的两侧均开设有多个卡槽；多个卡条，多个所述卡条分别设置在多个所述卡槽上，多个所述卡条上均固定安装有用于摆放腐乳坯的放置网；多个支撑腿，多个所述支撑腿均固定安装在所述壳体的底部；底板，所述底板固定安装在多个所述支撑腿的底端；喷洒机构，所述喷洒机构设置在所述底板上，用于喷洒菌种。本实用新型提供的腐乳坯发酵用菌种喷洒结构具有喷洒较为均匀、可以有效提高腐乳坯的发酵效果和可避免菌种浪费的优点。
主权项：1.一种腐乳坯发酵用菌种喷洒结构，其特征在于，包括：壳体，所述壳体的顶部内壁上固定安装有支撑板，所述支撑板的两侧均开设有多个卡槽；多个卡条，多个所述卡条分别设置在多个所述卡槽上，多个所述卡条上均固定安装有用于摆放腐乳坯的放置网；多个支撑腿，多个所述支撑腿均固定安装在所述壳体的底部；底板，所述底板固定安装在多个所述支撑腿的底端；喷洒机构，所述喷洒机构设置在所述底板上，用于喷洒菌种。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 云南牟定水润园食品有限公司 一种腐乳坯发酵用菌种喷洒结构
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