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申请/专利权人：广西吉真魁缘供应链管理有限公司
摘要：本发明公开一种祛湿养肝茶及其制备方法，所述祛湿养肝茶的原料包括：乌蕨、炒蒲公英、炒决明子、枸杞、红枣、菊花；所述制备方法步骤包括：S1，温度150‑210℃对蒲公英或决明子炒制5‑20min，得炒蒲公英或炒决明子；S2，乌蕨发酵：取乌蕨嫩茎清洗、焯水、烘干，得到含水量为60‑80％的乌蕨，将含水量为60‑80％的乌蕨与发酵菌混匀，发酵、烘干，获得乌蕨，所述乌蕨的含水量≤10％；S3，将所述原料分装，抽真空密封，得独立包装的祛湿养肝茶。与现有技术相比，本发明通过优化蒲公英、决明子和乌蕨的制备方法获得总黄酮含量和总多糖含量多的祛湿养肝茶，所述祛湿养肝茶具有利尿、祛湿、降血压的功效，以及降低熬夜、酗酒引发的肝损伤的作用，特别是对降低血清中AST、ALT含量的作用明显。
主权项：1.一种祛湿养肝茶，其特征在于，所述祛湿养肝茶的原料包括：乌蕨、炒蒲公英、炒决明子、枸杞、红枣和菊花。
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