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申请/专利权人：安徽华业香料合肥有限公司
摘要：本发明公开了一种β‑2‑呋喃丙酸乙酯的制备方法，属于香精香料技术领域。本发明以糠醛为起始原料，在碱性催化剂的条件下与磷酰基乙酸三乙酯进行Horner‑Wadsworth‑Emmons反应制备β‑2‑呋喃丙烯酸乙酯中间体，然后中间体与氢气在钯碳为催化剂的条件下进行加氢氢化反应，经闪蒸精分后获得β‑2‑呋喃丙酸乙酯。本发明的优点在于合成原料糠醛易得、反应条件温和，工艺路线简单，易于工业化生产，具有潜在的工业应用前景。
主权项：1.一种β-2-呋喃丙酸乙酯的制备方法，其特征在于，合成路径如下所示： 具体的，合成步骤如下：a、以水为溶剂，糠醛和磷酰基乙酸三乙酯试剂为原料，在碱性催化剂条件下进行Horner-Wadsworth-Emmons反应，制备β-2-呋喃丙烯酸乙酯中间体；b、以无水乙醇为溶剂，钯碳为催化剂，β-2-呋喃丙烯酸乙酯中间体在氢气压力为0.5MPa的条件下进行加氢反应，制得β-2-呋喃丙酸乙酯粗品；c、β-2-呋喃丙酸乙酯粗品经闪蒸精分提纯后获得β-2-呋喃丙酸乙酯。
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权利要求：
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