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申请/专利权人：广州梓兴医疗科技有限公司
摘要：本发明提出了一种治疗痛风的袋泡调味茶，属于调味茶技术领域。本发明的袋泡调味茶为药食同源产品，配方科学，主要扶正气，养肾肝，君臣配伍极好的发挥了原料的特性，可阻断痛风发作，且无任何毒副作用，能够全面纠正尿酸代谢，彻底清除尿酸沉淀，并且治疗后不易复发，治疗彻底、服用方便，不伤脾胃，能够很好的保护肝肾，具有广阔的应用前景。
主权项：1.一种治疗痛风的袋泡调味茶，其特征在于，由以下原料按重量g制备而成：红茶10-15g、山楂3-5g、茯苓5-7g、淮山4-6g、陈皮2-3g、荷叶1-3g、百合3-5g；所述治疗痛风的袋泡调味茶的制备方法包括以下步骤：S1.将各原料按比例称取，洗净，干燥，粉碎，制得混合粉；S2.将步骤S1制得的的混合粉加入水中，所述混合粉和水的固液比为1：5-10gmL，加热沸腾提取2-3h，过滤，干燥，制得提取物；S3.将植物乳杆菌和青春双歧杆菌分别接种至高氏培养基中，36-38℃，50-70rmin，活化培养18-24h，得到菌种种子液，含菌量为108-109cfumL；S4.将步骤S2中的滤渣加入无菌水中，灭菌，接种步骤S3中制得的植物乳杆菌和青春双歧杆菌菌种种子液，接种量分别为2-3％和1-2％，然后加入体系总质量的1-2wt％复合酶，36-38℃，50-70rmin，发酵培养36-48h，过滤，冷冻干燥，制得发酵产物；所述复合酶包括纤维素酶和无花果蛋白酶，质量比为5-7:2；S5.将5-7重量g步骤S2制得的提取物和10-12重量g步骤S4制得的发酵产物混合均匀，制得治疗痛风的袋泡调味茶。
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