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申请/专利权人：武威职业学院

摘要：本发明涉及水饺速冻技术领域，具体为一种速冻水饺用防破损速冻装置及使用方法，包括速冻室，所述速冻室的内部设置有传送带。该种速冻水饺用防破损速冻装置及使用方法，水囊内的水沿水孔流入嵌槽，并积留在凹槽内，凹槽内的水因液体张力高于浮动板的顶面，并被速冻室的低温凝结成冰棱，入口装入的水饺则落在传送带表面的冰棱上，不与传送带直接接触，到达出口时水饺连同冰棱一起排下，相较于现有的撒入面粉防止水饺与传送带粘结，上述片身与浮动板配合于传送带表面形成可以剥落的冰棱，并用以承载水饺，一方面可以避免设备内部粉尘弥散造成安全隐患，另一方面凝水成冰与面粉相比的使用成本更低，降低了生产成本。

主权项：1.一种速冻水饺用防破损速冻装置，包括速冻室1，其特征在于：所述速冻室1的内部设置有传送带2，且传送带2的带体由两个螺旋式带体和两端的直输式带体组合而成；所述速冻室1的前侧设置有与传送带2相配合的入口3，且速冻室1的后侧设置有与传送带2相配合的出口4；所述传送带2的带体由若干连接轴21和带片22组成，且带片22设置于相邻两个连接轴21之间；所述连接轴21的表面开设有限位槽23，所述带片22的端部开设有套孔24，且带片22通过套孔24活动套接在限位槽23内；所述带片22及速冻室1内设置有防粘器5；所述防粘器5包括设置于带片22底部的并联条51，所述带片22由两端的片头221和中部的片身222组成，两端所述片头221通过并联条51进行固定连接，且两个片头221表面的相对一侧均固定连接有轴头52，所述片身222的两端均开设有与轴头52相配合的轴孔53，且片身222通过轴孔53沿轴头52进行转动连接；所述片身222的底部固定设置有磁球54，所述传送带2下部带面的下侧设置有与磁球54相配合的下磁吸板55，且传送带2上下两带面的中间设置有与磁球54相配合的上磁吸板56；所述片身222两端的内部均开设有与同侧轴孔53连通的滑槽57，且滑槽57的内部滑动连接有T型架58，所述滑槽57的内底部设置有弹簧59，且弹簧59推动T型架58上移；所述轴头52的端面上固定设置有凸块510，且凸块510沿轴头52端面呈偏心设置，所述T型架58的表面开设有与凸块510对应的斜槽511，且凸块510圆周运动时沿斜槽511推动T型架58下移；所述T型架58的表面开设有供凸块510复位的圆槽512，且圆槽512与斜槽511连通；所述片身222沿顶面开设有嵌槽513，且嵌槽513与滑槽57连通，所述嵌槽513内滑动连接有浮动板514，且浮动板514与T型架58固定连接；所述片身222的侧表面固定设置有水囊515，且片身222的侧表面开设有连通水囊515与嵌槽513的水孔516；所述浮动板514的顶面开设有载水的凹槽517；所述入口3与出口4上设置有排列组件518；所述嵌槽513内设置有阻温组件519；所述排列组件518包括沿入口3的上侧固定设置的进料斗5181，且进料斗5181的底部等距平行阵列有若干个分饺杆5182；所述出口4的下侧固定设置有出料斗5183，且出料斗5183的内底壁上开设有导向槽5184；所述阻温组件519包括沿嵌槽513内侧壁上开设的壁槽5191，且壁槽5191的内部设置有挡板5192，所述挡板5192的底缘沿壁槽5191下侧构成转动连接；所述壁槽5191的下侧开设有竖槽5193，且竖槽5193内呈上下滑动连接有插销5194，所述插销5194上移时将挡板5192压入壁槽5191，且插销5194下移时解除挡板5192的限制；所述插销5194的底端固定设置有与浮动板514相配合的胶块5195，且胶块5195抵接在竖槽5193的侧壁上限制插销5194移动。

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