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申请/专利权人：北京工商大学
摘要：本发明提供一种白酒中高级脂肪酸乙酯的萃取方法及其应用，包括：在将Fe3O4‑NH2纳米颗粒作为吸附剂对白酒中的高级脂肪酸乙酯进行吸附后在含有甲醇的解吸溶剂中进行解吸以完成对所述高级脂肪酸乙酯的磁性固相萃取，进一步地，将同位素内标引入到GC‑MS定量方法对该磁性固相萃取方法得到的解吸溶液中的高级脂肪酸乙酯进行定量测试，实现对白酒中高级脂肪酸乙酯的准确定性和定量，本发明的方法易于实验自动化，操作快速、准确性高，可有效解决基质复杂的酒体中较低浓度的高级脂肪酸乙酯的提取与检测，为确定白酒中高级脂肪酸乙酯的影响机理提供重要的理论支撑。
主权项：1.一种白酒中高级脂肪酸乙酯的萃取方法，其特征在于，包括：在将Fe3O4-NH2纳米颗粒作为吸附剂对白酒中的高级脂肪酸乙酯进行吸附后在含有甲醇的解吸溶剂中进行解吸以完成对所述高级脂肪酸乙酯的磁性固相萃取；所述高级脂肪酸乙酯为：月桂酸乙酯、肉豆蔻酸乙酯、十五酸乙酯、棕榈酸乙酯、十七烷酸乙酯、硬脂酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯和亚麻酸乙酯中的一种以上；所述含有甲醇的解吸溶剂由氨水和甲醇组成，所述解吸溶剂中氨水的体积百分数为5%；以FeCl3•6H2O、无水乙酸钠、1,6-己二胺和乙二醇为原料，采用溶剂热法合成所述Fe3O4-NH2纳米颗粒；将所述白酒的度数调整为7~25°、pH值调整为6.5~7.5并加入NaCl使其浓度为1~3molL后再加入所述Fe3O4-NH2纳米颗粒进行吸附5~20min；将吸附处理后的Fe3O4-NH2纳米颗粒置于含有甲醇的解吸溶剂中并在超声条件下处理15~25min使所述高级脂肪酸乙酯解吸。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京工商大学 一种白酒中高级脂肪酸乙酯的萃取方法及其应用
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