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一种无烟烤串炉 

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申请/专利权人:成都林炉科技有限公司

摘要:本发明公开了一种无烟烤串炉,包括炉箱,炉箱底部抽拉式安装有接油盘抽屉,炉箱的箱内通过隔热内侧板分隔成电控腔和烤串腔,炉箱的烤串腔中安装有若干个烤串筒组件,烤串筒组件包括发热筒体组件和盖板组件,发热筒体组件包括发热内筒和绝缘保温筒,盖板组件由两个对向开合的转动盖板组成,转动盖板两端端部通过盖板转轴转动安装于炉箱上,隔热内侧板上安装有驱动装置,驱动装置的驱动转轴上设有开合驱动组件;隔热内侧板上设有置于电控腔中的电控板,电控板与发热内筒电连接。本发明采用电加热或电磁加热发热内筒,并对发热内筒中的烤串进行均匀加热,不会产生油烟,盖板组件可以在烤串过程中起到保温作用,提高了烤串烤制效率。

主权项:1.一种无烟烤串炉,其特征在于:包括炉箱,所述炉箱底部抽拉式安装有接油盘抽屉6,所述炉箱的箱内通过隔热内侧板5分隔成电控腔和烤串腔,所述炉箱的烤串腔中安装有若干个烤串筒组件,所述烤串筒组件包括发热筒体组件8和盖板组件,所述发热筒体组件8包括发热内筒14和设于发热内筒14外部的绝缘保温筒,所述发热内筒14具有顶部筒口和底部筒口,所述盖板组件由两个对向开合的转动盖板9组成,所述转动盖板9两端端部通过盖板转轴转动安装于炉箱的侧板上,所述隔热内侧板5上安装有驱动装置,所述驱动装置上具有贯穿隔热内侧板5的驱动转轴11,所述驱动转轴11上设有用于驱动盖板组件的两个转动盖板9对向开合运动的开合驱动组件;所述隔热内侧板5上设有置于电控腔中的电控板7,所述电控板7与发热内筒14电连接;所述驱动装置为电机10,所述驱动转轴11与电机10的转轴固定连接,所述开合驱动组件包括盖板开合驱动部A12、盖板开合驱动部B13、联动部A92和联动部B93,所述联动部A92、联动部B93一一对应固定于两个转动盖板9相同端端部,所述盖板开合驱动部A12、盖板开合驱动部B13固定于驱动转轴11上,所述盖板开合驱动部A12与联动部A92位置相对应,所述盖板开合驱动部B13与联动部B93位置相对应;所述盖板开合驱动部A12朝向联动部A92方向设有第一驱动凸块A121和第二驱动凸块A122,所述盖板开合驱动部B13朝向联动部B93方向设有第一驱动凸块B和第二驱动凸块B;所述盖板组件的转动盖板9上开有若干个绝热孔96。

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