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申请/专利权人：山东国泰食品有限公司
摘要：本发明公开了适合糖尿病人食用的低GI降血糖八宝粥及其制备方法，物料按重量份计包括荞麦30～40份；燕麦30～40份；黑豆15～25份；黑麦仁15～25份；玉米15～25份；莲子5～10份；粳米5～10份；糯米5～10份；茯苓提取物0.1～0.3份；苦瓜提取物0.1～0.3份；桑叶提取物0.2～0.4份；结晶果糖40～50份；水650～850份。本发明通过科学配比各种低GI升糖指数食材，如荞麦、燕麦、黑豆、黑麦仁、玉米等，有效减缓血糖上升速度，帮助患者更好地控制血糖水平，特别添加了茯苓提取物、苦瓜提取物和桑叶提取物等天然植物成分，这些成分具有辅助降血糖的功效，能够进一步促进血糖的稳定和调节，为糖尿病患者提供健康的饮食选择，采用结晶果糖作为低GI甜味剂。
主权项：1.适合糖尿病人食用的低GI降血糖八宝粥，其特征在于，物料按重量份计包括以下内容：荞麦，30～40份；燕麦，30～40份；黑豆，15～25份；黑麦仁，15～25份；玉米，15～25份；莲子，5～10份；粳米，5～10份；糯米，5～10份；茯苓提取物，0.1～0.3份；苦瓜提取物，0.1～0.3份；桑叶提取物，0.2～0.4份；结晶果糖，40～50份；水，650～850份。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东国泰食品有限公司 适合糖尿病人食用的低GI降血糖八宝粥及其制备方法
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