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申请/专利权人：中国农业科学院烟草研究所(中国烟草总公司青州烟草研究所)
摘要：本发明公开了一种利用废弃烟草制备蛋白的方法，涉及蛋白制备技术领域。1在烟叶中加入NaOH，搅拌，离心得碱提渣与碱提上清；收集碱提上清，加入HCl调节pH，静置离心，得酸沉渣与酸沉上清；收集酸沉渣，水洗，冷冻干燥，得粗蛋白；2将步骤1制备的碱提渣与酸沉上清混合均匀，加入HCl调节pH，加入粗酶溶液，酶解，得酶解液；3将皮状丝孢酵母种子培养液接种于酶解液中，培养，产生单细胞蛋白质。本发明采用碱提酸沉法提取烟叶植物蛋白，最佳提取条件为碱浓度8.84gL，提取温度48℃，酸沉pH为3.5。
主权项：1.一种利用废弃烟草制备蛋白的方法，其特征在于，包括以下步骤：1在烟叶1.00g，干物质中加入NaOH20mL，5-15gL，在45-50℃下搅拌2h；18000rpm离心20min，得碱提渣与碱提上清；收集碱提上清，用6MHCl调节pH至3.5，静置30min，8000rpm离心20min，得酸沉渣与酸沉上清；收集酸沉渣，水洗两次，冷冻干燥，得粗蛋白；2将步骤1制备的碱提渣与酸沉上清混合均匀，以6MHCl调节pH为4.8，加入粗酶溶液，在48℃、150rpm条件下酶解72h产生可发酵糖，得酶解液；3将皮状丝孢酵母种子培养液按5％vv的比例接种于20mL酶解液中，添加4-5gLNH42SO4、10gLKH2PO4和1gLMgSO4，在50mL烧瓶中，28℃、200rpm培养，产生单细胞蛋白质。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国农业科学院烟草研究所(中国烟草总公司青州烟草研究所) 一种利用废弃烟草制备蛋白的方法
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