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申请/专利权人：临沂中利食品有限公司
摘要：本发明公开了一种大蒜深加工烘干设备，涉及果蔬烘干技术领域，其技术方案要点是：所述托架安装在摇摆组件内，所述托架底部设置有敲击组件，所述摇摆组件用于拉动托架晃动，以使敲击组件对托盘底部进行敲击，来翻动蒜片提高蒸发效率，效果是通过设置摇摆组件拉动托架摇摆，使托架底部的敲击组件在摆动下对托架上的托盘底部进行敲击，使托盘力的蒜片受到震荡，提高气体流通效果，从而提高烘干效率，又设置有弹力承托组件，当托盘力的蒜片水分不断被蒸发，托盘整体重力变轻，对弹簧的压力变小，弹簧将托盘抬高，使敲击组件对托盘底部敲击力度逐渐变小，从而避免蒜片接近干瘪状态时，被过度晃动导致碎裂，保证了蒜片产品的卖相。
主权项：1.一种大蒜深加工烘干设备，其特征在于：包括烘干箱1，所述烘干箱1内设置有热风循环组件2用于对蒜片进行烘干，所述烘干箱1内设置有多组托盘3，所述托盘3用于盛放带烘干的蒜片，所述托盘3通过弹力承托组件4被承托在托架7上；所述托架7安装在摇摆组件5内，所述托架7底部设置有敲击组件6，所述摇摆组件5用于拉动托架7晃动，以使敲击组件6对托盘3底部进行敲击，来翻动蒜片提高蒸发效率；所述弹力承托组件4，用于随托盘3盛放蒜片水分的蒸发逐渐增加托盘3底距离托架7的距离，以逐渐减小敲击组件6对托盘3的敲击力度。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 临沂中利食品有限公司 一种大蒜深加工烘干设备
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