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一种香肠腊肉熏制装置 

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申请/专利权人:宜宾归农农副产品有限责任公司

摘要:本申请提供了一种香肠腊肉熏制装置,包括熏制机构,熏制机构主体为箱体,箱体顶部设置有电机,箱体一侧外壁开设有通孔,通孔内侧连接有开关口组件,通孔外侧连接有净化机构;箱体顶部内壁中心处可拆卸连接有烟雾循环机构,烟雾循环机构中心设置有连接电机输出端的转动杆,转动杆外壁底部固定连接有均匀分布的四个第一连接杆,第一连接杆的端部固定连接有传动齿轮,传动齿轮外侧啮合有平均分布的四个从动齿环,从动齿环内部固定连接有固定柱,固定柱外壁均匀分布有三个扇叶,固定柱顶部固定安装有连接转动杆的第二连接杆。本申请中,该装置内部有烟雾循环系统,熏烤过程效率高且便于清理。

主权项:1.一种香肠腊肉熏制装置,包括箱体101以及设置在箱体101底部侧壁的第一出烟口110,其特征在于,所述箱体101顶部设置有电机105,所述电机105输出端固定连接有穿过箱体101的转动杆106,所述转动杆106底部外壁上设置有挂载部件,所述箱体101内部顶壁上设置有烟雾循环机构2;所述烟雾循环机构2包括呈环形阵列设置在转动杆106外壁上的第一连接杆201、连接在第一连接杆201端部的传动齿轮202、设置在传动齿轮202四周的循环风扇204以及设置在箱体101内部顶壁且与传动齿轮202啮合相连的从动齿环203,所述箱体101侧壁上还设置有第二出烟口114;所述第二出烟口114连接有烟气净化机构3。

全文数据:

权利要求:

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