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申请/专利权人：江苏大学
摘要：本发明公开了一种核桃壳木质素增强的聚乙烯醇食品保鲜膜制备方法，属于木质素高分子材料薄膜制备技术领域，具体涉及低共熔溶剂预处理核桃壳生物质和抗溶剂沉淀制备木质素纳米颗粒，联和ε‑聚赖氨酸产生强相互作用协同增强聚乙烯醇薄膜的机械性能、耐水性、抗紫外和抗氧化特性的方法。本发明利用低共熔溶剂从废弃核桃壳衍生的核桃壳木质素纳米颗粒绿色无毒，操作简单；构建的木质素‑多肽网络显著提升了聚乙烯醇薄膜的力学表现，制备的抗紫外抗氧化食品保鲜膜无污染、可降解，具备良好的紫外屏障和抗氧化性，在食品保鲜与医药包装领域具有应用潜力。
主权项：1.一种核桃壳木质素增强的聚乙烯醇食品保鲜膜制备方法，其特征在于按照下述步骤进行：1低共熔溶剂提取木质素纳米颗粒：以摩尔比1:1:1称取氯化胆碱、草酸和乙二醇置于密闭容器，在热水浴中加热至形成均匀透亮的低共熔溶剂；将干燥的核桃壳粉末与低共熔溶剂以1:10质量比加入到反应容器中，在110℃下反应4h；反应结束后离心分离得到含木质素的上清液；2制备木质素纳米颗粒：将步骤1中上清液通过蠕动泵缓慢地滴入到上清液10倍质量的去离子水中，然后通过10％NaOH调节pH值；将悬浮液离心直到木质素纳米颗粒沉淀到离心管底部并用去离子水洗涤3次后冷冻干燥；3制备聚乙烯醇溶液：以1:20质量比称取固体聚乙烯醇颗粒和蒸馏水，密封后在95℃搅拌加热至形成透明均一的液体，随后自然冷却至50℃；4制备复合薄膜：称取步骤2木质素纳米颗粒和ε-聚赖氨酸粉末，加入到步骤3的聚乙烯醇溶液中，在50℃搅拌交联30min；取10mL成膜液置于圆形平底聚四氟乙烯模具中，在干燥后得到复合薄膜。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏大学 一种核桃壳木质素增强的聚乙烯醇食品保鲜膜制备方法
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