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申请/专利权人：齐鲁工业大学(山东省科学院)
摘要：本发明涉及天然抗炎多糖成分提取技术领域，具体地说是一种西洋参浆果中性多糖及其制备方法与应用，其平均分子量为122988Da，利用FTIR、甲基化、GC、1HNMR和13CNMR对其结构性质进行表征，AGBP‑A的单糖由阿拉伯糖和半乳糖组成，摩尔比为1.00:1.71，Galp残基是多糖的主要结构单元，在C3位置有一个分支取代，支链由α‑L‑Araf‑1→,α‑L‑Araf‑1→,→5‑α‑L‑Araf‑1→,β‑D‑Galp‑1→组成，在斑马鱼模型和RAW264.7细胞模型中，AGBP‑A均表现出良好的抗炎活性，综上所述，分离得到的西洋参浆果中性多糖具有独特的结构和抗炎特性，具有开发功能性食品的潜力。
主权项：1.一种西洋参浆果中性多糖，其特征在于：所述西洋参浆果中性多糖重均分子量为122,988Da，分散指数值为1.59，包括阿拉伯糖和半乳糖，摩尔比为1.00:1.71，核心结构含有→6-Galp-1→残基作为骨架和在C-3位置的分支取代，侧链由α-L-Araf-1→,α-L-Araf-1→,→5-α-L-Araf-1→,β-D-Galp-1→组成。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 齐鲁工业大学(山东省科学院) 一种西洋参浆果中性多糖及其制备方法与应用
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