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一种冷适应性漆酶的改性方法及其应用 

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申请/专利权人:江苏集萃未来食品技术研究所有限公司;江南大学

摘要:本发明公开了一种冷适应性漆酶的改性方法及其应用。本发明改性方法包括如下步骤:1构建重组表达载体:通过基因重组技术将冷适应性漆酶与pET28a载体连接,获得重组表达载体pET28a‑Lac;2构建重组菌:将重组表达载体pET28a‑Lac导入宿主细胞中,验证质粒序列,得到测序正确的重组菌;3诱导表达冷适应性漆酶:重组菌经种子培养后,再进行摇瓶培养,经诱导表达后,从培养物中分离得到冷适应性漆酶;4改性处理冷适应性漆酶:对冷适应性漆酶的催化活性中心的金属离子进行取代,得到改性后的冷适应性漆酶。本发明克服了常规酶在低温下活性低、稳定性差的问题,通过改性进一步提高冷适应性漆相对酶活性。

主权项:1.一种冷适应性漆酶的改性方法,其特征在于,所述改性方法包括如下步骤:1构建重组表达载体:通过基因重组技术将冷适应性漆酶与pET28a载体连接,获得重组表达载体pET28a-Lac;2构建重组菌:将重组表达载体pET28a-Lac导入宿主细胞中,验证质粒序列,得到测序正确的重组菌;3诱导表达冷适应性漆酶:重组菌经种子培养后,再进行摇瓶培养,经诱导表达后,从培养物中分离得到冷适应性漆酶;4改性处理冷适应性漆酶:对冷适应性漆酶的催化活性中心的金属离子进行取代,得到改性后的冷适应性漆酶。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 江苏集萃未来食品技术研究所有限公司 江南大学 一种冷适应性漆酶的改性方法及其应用

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