龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：重庆市天友乳业股份有限公司
摘要：本发明属于乳制品技术领域，具体涉及一种香芋基植物酸奶及其制备方法。其制备原料包括香芋粉、白砂糖、发酵剂和水，发酵剂为JOINTECVB249和或AcidifixTM1.0。本发明通过筛选合适的发酵剂克服了乳酸菌在香芋基质中生长较差的问题，且制备得到的香芋基植物酸奶口感细腻，货架期长；而且该香芋基植物酸奶没有添加任何化学添加剂尤其是化学稳定剂或乳化剂，可以满足消费者绿色健康的消费需求。
主权项：1.一种香芋基植物酸奶，其特征在于，其制备原料包括香芋粉、白砂糖、发酵剂和水，发酵剂为JOINTECVB249和或YoFlexAcidifixTM1.0。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 重庆市天友乳业股份有限公司 一种香芋基植物酸奶及其制备方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号