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申请/专利权人：贵州老腾科技开发有限责任公司
摘要：本实用新型公开了一种具有恒温功能的酸汤发酵装置，包括装置外壳，所述装置外壳底部均固定安装有四个支腿，且支腿底部均固定安装有防震底座，所述装置外壳内部设置有发酵空间，且发酵空间内部设置有搅拌叶，所述发酵空间上表面左侧设置有入料口，且发酵空间底部中间设置有出料口，所述发酵空间与装置外壳内侧设置有通道，且通道中间设置有加热空间，所述加热空间上下位置均设置有冷却空间，且冷却空间内部设置有散热风扇，所述散热风扇外侧设置有通风槽，且通风槽开设于装置外壳左右两侧。该具有恒温功能的酸汤发酵装置可根据测量发酵空间内部温度调整发酵温度，使其保证在酸汤发酵的最佳温度，从而提高酸汤的制作口感。
主权项：1.一种具有恒温功能的酸汤发酵装置，包括装置外壳1，其特征在于：所述装置外壳1底部均固定安装有四个支腿2，且支腿2底部均固定安装有防震底座3，所述装置外壳1内部设置有发酵空间5，且发酵空间5内部设置有搅拌叶15，所述发酵空间5上表面左侧设置有入料口6，且发酵空间5底部中间设置有出料口7，所述发酵空间5与装置外壳1内侧设置有通道，且通道中间设置有加热空间10，所述加热空间10上下位置均设置有冷却空间8，且冷却空间8内部设置有散热风扇19，所述散热风扇19外侧设置有通风槽9，且通风槽9开设于装置外壳1左右两侧。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 贵州老腾科技开发有限责任公司 一种具有恒温功能的酸汤发酵装置
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