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申请/专利权人：广东悦创生物科技有限公司
摘要：本发明属于益生菌及其应用技术领域，具体涉及一株德氏乳杆菌保加利亚亚种JF9及其在制备促消化和减肥食品药品中的应用。本发明从发酵酸奶中分离纯化得到一株德氏乳杆菌保加利亚亚种Lactobacillusdelbrueckiisubsp.bulgaricusJF9菌株，该菌株具有优越的蛋白酶活性，可产生和分泌γ‑氨基丁酸，可抑制α‑葡萄糖苷酶活性，可清除DPPH自由基以及具有优越的纤维素酶活性，具有可以促进对蛋白食物的消化吸收，改善蛋白过敏；可抗抑郁和助睡眠；降血糖和减肥；可抗氧化美白、延缓衰老、抗炎；促进对纤维素的吸收，改善便秘等多种功能，具有重要的应用价值和经济价值。
主权项：1.一株德氏乳杆菌保加利亚亚种Lactobacillusdelbrueckiisubsp.bulgaricusJF9菌株，其特征在于，所述德氏乳杆菌保加利亚亚种JF9菌株于2023年10月25日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏号为：CCTCCNO:M20232015；所述德氏乳杆菌保加利亚亚种JF9菌株的16SrDNA序列如SEQIDNo：1所示。
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百度查询： 广东悦创生物科技有限公司 一株德氏乳杆菌保加利亚亚种JF9及其在制备促消化和减肥食品药品中的应用
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