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林蛙卵油的制备方法及其应用 

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申请/专利权人:通化康元生物科技有限公司

摘要:本申请提供了一种林蛙卵油的制备方法及其应用,制备方法包括:粉碎、微波辅助提取、β‑环糊精包埋去除胆固醇等步骤。本申请的制备方法可以在有效脱除林蛙卵油胆固醇的同时保持其抗氧化和降血脂活性,并且所需时间短、成本低。

主权项:1.一种林蛙卵油的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括:1粉碎林蛙卵,过筛获得林蛙卵粉末;2将10g林蛙卵粉末加入80-100mL无水乙醇中,混合均匀;3400-1000w微波辅助提取2-5小时;4自然沉降0.5-2小时,过滤得上清液;5重复3和4步骤一次;6将两个4步骤获得的上清液合并,减压蒸馏去除乙醇得林蛙卵油;7将5g林蛙卵油加入8-10mL蛋白酶酶溶液中,混合后在酶解反应10-60分钟得到酶解反应产物;8向7步骤得到的酶解反应产物中加入10-15mL乙醇和3-7gβ-环糊精;9混合2-3小时,离心,取上层油为林蛙油产品。

全文数据:

权利要求:

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