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申请/专利权人：海南大学
摘要：本发明公开了一种用于鉴别海南山茶油和两广山茶油的特征指示物质，属于山茶油种类鉴别技术领域，该特征指示物质为特异挥发物2,3‑Butanediol。本发明还公开了一种基于特征指示物质的海南山茶油和两广山茶油的鉴别方法，包括如下步骤：检测待测样品中特异挥发物2,3‑Butanediol的含量并对数据进行积分处理，再对积分后的数据进行归一化处理；当所述待测样品中特异挥发物2,3‑Butanediol经归一化处理后的数值大于10，则判断所述待检测样品为海南山茶油；当所述待测样品中特异挥发物2,3‑Butanediol经归一化处理后的数值小于等于10，则判断所述待检测样品为两广山茶油。本发明以2,3‑Butanediol作为特征指示物质，通过检测待测样品中的2,3‑Butanediol含量，即可快速鉴别海南山茶油和两广山茶油。
主权项：1.一种用于鉴别海南山茶油和两广山茶油的特征指示物质，其特征在于，该特征指示物质为特异挥发物2,3-Butanediol。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 海南大学 一种特征指示物质及海南山茶油和两广山茶油的鉴别方法
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