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一种干红花椒油低温制取系统装置 

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申请/专利权人:重庆馨可元油脂有限公司

摘要:本实用新型涉及花椒油加工设备技术领域,具体涉及一种干红花椒油低温制取系统装置;包括:除杂清理机、冷冻机组和多功能浸提釜,所述除杂清理机一端连接有破碎机,所述冷冻机组安装在除杂清理机上方,且冷冻机组经管道分别与破碎机以及暂存罐连接,所述多功能浸提釜中预设有超声震动装置和热媒介。该干红花椒油低温制取系统装置:1通过冷冻机组向破碎机以及暂存罐内部提供冷媒,形成低温冷冻破碎系统,确保干花椒在低温条件下≤10℃进行粉碎和储存,2通过多功能浸提釜中超声震动装置和热媒介,形成了低温浸提系统,保证在低温条件下≤60℃对花椒进行浸提,整个生产系统最大程度的保留了花椒中麻味物质花椒酰胺和风味成分。

主权项:1.一种干红花椒油低温制取系统装置,包括:除杂清理机1、冷冻机组5和多功能浸提釜10,所述除杂清理机1一端连接有破碎机2,且破碎机2连接有旋风捕集器3,并且破碎机2下方连接有暂存罐4,其特征在于,所述冷冻机组5安装在除杂清理机1上方,且冷冻机组5经管道分别与破碎机2以及暂存罐4连接,所述多功能浸提釜10中预设有超声震动装置和热媒介。

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