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申请/专利权人:河南盛世中药产业研究院有限公司
摘要:本发明涉及鸡头黄精加工技术领域,更具体的公开了一种九蒸九晒鸡头黄精的加工方法,包括以下步骤:第一步:挑选;第二步:切块;第三步:闷润;第四步:初次蒸制;第五步:反复蒸制;第六步:高温提香,所述第一步:挑选是指挑选晾晒过的鸡头黄精,将其中的残次品、废须等挑选出来,避免影响口感,选择根结多、粗壮肥厚粗长、生长年限在4年以上的鸡头黄精,滋养效果更好;通过第一步:挑选;第二步:切块;第三步:闷润;第四步:初次蒸制;第五步:反复蒸制;第六步:高温提香,即可完成九蒸九晒鸡头黄精的加工,减少了鸡头黄精在进行生产的过程中大量的机械设备的参与,尽可能的保留了鸡头黄精内部的营养物质,保证了鸡头黄精的有效生产。
主权项:1.一种九蒸九晒鸡头黄精的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:第一步:挑选;第二步:切块;第三步:闷润;第四步:初次蒸制;第五步:反复蒸制;第六步:高温提香。
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