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申请/专利权人：中国农业大学
摘要：本发明涉及食品营养技术领域，具体而言，涉及球松素在抑制NLRP3炎症小体自组装中的应用、抑制方法及抑制剂。该抑制方法采用球松素在体外和或体内与细胞接触，使球松素对细胞内的NLRP3炎症小体自组装进行抑制，对自组装进行抑制的方式包括，清除细胞内ROS、稳定溶酶体、抑制ASC蛋白与NLRP3结合、抑制ASC蛋白的寡聚化中的一种或多种。该方法可对NLRP3炎症小体异常激活进行精准抑制，并且具有更高的特异性；采用食源性的球松素作为有效成分，具有来源广泛、成本低的优点，可用于制备预防和治疗NLRP3炎症小体相关疾病的制剂。
主权项：1.一种NLRP3炎症小体自组装的抑制方法，其特征在于，采用球松素在体外和或体内与细胞接触，使球松素对细胞内的NLRP3炎症小体自组装进行抑制。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国农业大学 球松素在抑制NLRP3炎症小体自组装中的应用、抑制方法及抑制剂
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