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申请/专利权人：安琪酵母股份有限公司
摘要：本发明涉及甜菜碱的制备领域，具体涉及一种天然甜菜碱及其脱色结晶的方法。该脱色结晶的方法包括如下步骤：将天然甜菜碱水溶液经脱色材料脱色得到脱色液，向脱色液中加入无水甜菜碱粉末后进行蒸发浓缩冷却结晶得到天然甜菜碱。本发明方法制得的天然甜菜碱基于干物质的纯度在99％以上，能够满足食品添加剂、化妆品或医药领域等高端市场的要求，且通过选择特定的脱色材料以及脱色工艺，大幅提高了脱色效率以及甜菜碱的纯度和得率，具有工业应用价值。
主权项：1.一种天然甜菜碱的脱色结晶方法，其特征在于，包括如下步骤：将天然甜菜碱水溶液经脱色材料脱色得到脱色液，向脱色液中加入无水甜菜碱粉末后进行蒸发浓缩冷却结晶得到天然甜菜碱。
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百度查询： 安琪酵母股份有限公司 一种天然甜菜碱及其脱色结晶的方法
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