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申请/专利权人：盐城工学院技术转移中心有限公司
摘要：本实用新型涉及食品加工领域。本申请提供的一种藕粉圆生产用和面机，包括：机架；顶部具有开口的和面斗，所述和面斗与所述机架可转动连接，所述和面斗内设有和面辊，所述和面辊与所述和面斗可转动连接；驱动组件，所述驱动组件包括旋转机构和摆动机构，所述旋转机构用于驱动所述和面辊作圆周运动，所述摆动机构用于驱动所述和面斗沿所述和面辊的中心轴线来回摆动，通过旋转机构带动和面辊在和面斗内转动，使得在和面斗内的面粉和藕粉圆翻转滚动，实现藕粉圆的上粉，再通过摆动机构带动和面斗来回摆动，不断改变和面斗的角度，使面粉的位置不断改变，不容易出现面粉板结的现象，藕粉圆的上粉效果好，且无需频繁清理和面斗。
主权项：1.一种藕粉圆生产用和面机，其特征在于，包括：机架；顶部具有开口的和面斗，所述和面斗与所述机架可转动连接，所述和面斗内设有和面辊，所述和面辊与所述和面斗可转动连接；驱动组件，所述驱动组件包括旋转机构和摆动机构，所述旋转机构用于驱动所述和面辊作圆周运动，所述摆动机构用于驱动所述和面斗沿所述和面辊的中心轴线来回摆动。
全文数据：
权利要求：
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