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申请/专利权人：临沂山松生物制品有限公司
摘要：本实用新型公开了一种大豆分离蛋白素食品加工用发酵罐，包括：发酵罐本体，其下端安装有集水箱，所述发酵罐本体的上侧安装有封盖，所述封盖的下端固定有限位座；安装筒，其设置于发酵罐本体的内侧，所述安装筒的内侧设置有输送绞龙，所述安装块的外端固定有第一搅拌杆，所述第一搅拌杆的外侧安装有第二搅拌杆；过滤网，其设置于刮除板的下侧，且过滤网的下侧安装有过滤块，所述过滤块的外侧设置有开设于发酵罐本体内的排水孔；承接环，其设置于刮除板的上侧并固定于发酵罐本体内。该大豆分离蛋白素食品加工用发酵罐，能够在发酵过程中将固液进行分离，避免水体过量而影响发酵，且能够对罐内进行搅拌。
主权项：1.一种大豆分离蛋白素食品加工用发酵罐，其特征在于，包括：发酵罐本体1，其下端安装有集水箱2，且集水箱2的下侧设置有排水管3，所述发酵罐本体1的上侧安装有封盖5，且封盖5的上侧设置有检测仪表7，所述封盖5的下端固定有限位座6；安装筒14，其设置于发酵罐本体1的内侧，且安装筒14的下端固定有支撑架15，所述安装筒14的内侧设置有输送绞龙9，且输送绞龙9的上端固定有安装块8，所述安装块8的外端固定有第一搅拌杆10，且第一搅拌杆10的内侧安装有设置于安装筒14外的衔接杆13，所述第一搅拌杆10的外侧安装有第二搅拌杆11，且第二搅拌杆11的外端固定有刮除板12；过滤网16，其设置于刮除板12的下侧，且过滤网16的下侧安装有过滤块17，所述过滤块17的外侧设置有开设于发酵罐本体1内的排水孔18；承接环4，其设置于刮除板12的上侧并固定于发酵罐本体1内。
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权利要求：
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