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申请/专利权人：广州日出君家厨具设备有限公司

摘要：本发明涉及一种智能蒸饭机及其蒸饭方法，包括：机架，机架上设置有外壳，所述的外壳内设置有加热腔以及对加热腔进行加热的加热控制装置；所述外壳的侧部设置有用于注水或排水的管道口；内胆，所述内胆可拆卸地安装在外壳内并且通过电机驱动旋转；且由：1）下米；2）淘米；3）浸泡；4）蒸饭；5）吸涨；6）蒸饭等步骤进行蒸熟。本发明所述的提供了一种能够集自动下米、淘米、蒸煮于一体且能够蒸出高质量米饭的智能化的蒸饭机及蒸饭方法。

主权项：1.一种智能蒸饭机，其特征在于，包括：机架，机架上设置有外壳，所述的外壳内设置有加热腔以及对加热腔进行加热的加热控制装置；所述外壳的侧部设置有用于注水或排水的管道口；内胆，所述内胆可拆卸地安装在外壳内并且通过电机驱动旋转，内胆通过旋转进行淘米，内胆通过旋转到不同位置还能进行下米、进水、排水、煮及蒸的工序；所述内胆的侧壁具有开口，开口上设置有多功能密封盖；所述的多功能密封盖设置有入米口及蒸汽口，内面设置有隔板，通过内胆转动，多功能密封盖位于底部，蒸汽口与加热腔对应进行工作；所述内胆远离多功能密封盖两侧上部分别设置有至少一个透气孔；储米仓，所述的储米仓与内胆可调节连通；所述的储米仓与内胆之间设置有入米导向开关装置；所述的入米导向开关装置包括移动下米管、入米开关阀以及推动装置；所述的推动装置用于驱动移动下米管及入米开关阀；所述的移动下米管设置于外壳上部，通过推动装置推动后与入米口及储米仓出口对应；所述的入米开关阀设置于多功能密封盖的入米口内，关闭入米口，通过推动装置推动后开启入米口；所述的外壳内设置有用于安装内胆的外壳空腔，所述外壳空腔侧壁具有洒水管，所述洒水管与外部供水管道连通，通过旋转所述内胆，所述入米口与洒水管的出口对应，所述入米口形成洒水口，使其能够完成洒水吸涨的工序；所述洒水管位于外壳空腔侧壁的上侧，与中部纵向偏移30度。

全文数据：一种智能蒸饭机及其蒸饭方法技术领域本发明涉及智能蒸饭设备领域，尤其是一种智能蒸饭机及其蒸饭方法。背景技术蒸饭机是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的厨房哄烤设备。随着科技的发展，家电领域正在迎来智能智造转型的时代，智能化是制造自动化的发展方向，在制造过程中的各个环节几乎都广泛应用人工智能技术，智能智造是通过人与智能机器的合作共事去扩大、延伸和部分地取代人类在制造过程中的脑力劳动，蒸饭机作为一种蒸饭效率大，所蒸米饭质量好的厨房用具，已被多数餐厅、学校、工厂的管理人员所采用，成为了厨房生产加工中必不可少的一支主力军。大部分蒸饭机，虽然可以自动加热，自动保温，自动断电，都属于半自动的煮饭设备，加米，加水，洗米却需要手工完成，人工开闭锅盖，人工启动开关，才能将生米做成熟米饭；现有的改良自动煮饭装置，具有下米、淘米的功能，淘米的动作设计大多数是独立清洗，然后再放入内胆，其结构复杂，集成度不高，占用地方大，使用不方便。因此研发一种能够集自动下米、淘米、蒸煮于一体且能够蒸出高质量米饭的智能化的蒸饭机，能够带来极大的便利性。发明内容本发明要解决的技术问题是：提供了一种能够集自动下米、淘米、蒸煮于一体且能够蒸出高质量米饭的智能化的蒸饭机及蒸饭方法。本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种智能蒸饭机，包括：机架，机架上设置有外壳，所述的外壳内设置有加热腔以及对加热腔进行加热的加热控制装置；所述外壳的侧部设置有用于注水或排水的管道口；内胆，所述内胆可拆卸地安装在外壳内并且通过电机驱动旋转，内胆通过旋转进行淘米，内胆通过旋转到不同位置还可以进行下米、进水、排水、煮及蒸的工序；所述内胆的侧壁具有开口，开口上设置有多功能密封盖；所述的多功能密封盖设置有入米口及蒸气口，内面设置有隔板，通过内胆转动，多功能密封盖位于底部，蒸气口与加热腔对应进行工作；所述内胆远离多功能密封盖两侧上部分别设置有至少一个透气孔；储米仓，所述的储米仓与内胆可调节连通。作为优选，所述机架上设置有控制机座，控制机座位于外壳侧部，储米仓设置在控制机座上部。作为优选，所述内胆为圆筒状结构；所述的多功能密封盖为与内胆适配的弧形结构。作为优选，所述的外壳内设置有用于安装并且驱动内胆旋转的转轴连接套；所述内胆的侧部设置有与转轴连接套卡合的支承卡销；所述的转轴连接套与设置在控制机座内部的电机传动连接。作为优选，所述的转轴连接套通过轴承座安装于外壳侧部；所述的支承卡销为U形结构，转轴连接套端部设置有U形卡槽，支承卡销活动插接在U形卡槽内。作为优选，所述的外壳内设置有外壳空腔以及加热空腔；所述的外壳空腔内侧面设置有用于辅助内胆滚动的至少一个滚轮；所述的外壳空腔用于安装内胆。作为优选，所述的外壳空腔底部设置有储水腔，储水腔与外壳空腔通过腔体隔板分隔，腔体隔板设置有与蒸气口对应的通孔；所述的加热空腔内设置有与储水腔相贴的加热盘；所述腔体隔板的外形与外壳空腔相切过渡，腔体隔板的下端部设置有与储水腔适配的框架。作为优选，所述的储米仓与内胆之间设置有入米导向开关装置；所述的入米导向开关装置包括移动下米管、入米开关阀以及推动装置；所述的推动装置用于驱动移动下米管及入米开关阀；所述的移动下米管设置于外壳上部，通过推动装置推动后与入米口及储米仓出口对应；所述的入米开关阀设置于多功能密封盖的入米口内，关闭入米口，通过推动装置推动后开启入米口。作为优选，所述的推动装置包括驱动电机、螺杆及与螺杆旋接的导向台，导向台外端部设置有第一连杆及第二连杆；所述的第一连杆与移动下米管连接，第二连杆与入米开关阀连接。作为优选，所述的入米开关阀包括开关板，以及复位弹簧；所述的开关板上设置有下米孔，通过推动开关板，使下米孔与入米口对应，打开入米口通道；所述多功能密封盖内设置有对应的开关安装盒，复位弹簧一端与开关安装盒侧壁相贴，另一端与开关板相贴。作为优选，所述的开关板两侧分别具有折弯；所述的外壳侧部、内胆侧部与控制机座侧壁设置有与开关板对应的通槽，第二连杆通过通槽与开关板连接。本发明还提供了一种智能蒸饭机的蒸饭方法，包括如下步骤：1）下米，按设定重量的米量加入到内胆内部；3）浸泡，由管道口向内胆内部注入水进行浸泡大米，浸泡一段时间后排水；3）淘米，由管道口进水，内胆旋转或摆动进行淘米，淘米完成后由管道口排水；4）蒸饭，由加热盘对储水腔内的水进行加热至沸腾，用沸腾后的蒸气进行蒸煮；5）吸涨，进行至少一次洒水吸涨，使米饭吸水，补充水分；6）蒸饭，由加热盘对储水腔内的水进行加热至沸腾，用沸腾后的蒸气进行蒸熟。进一步地，所述步骤5）的吸涨，通过旋转内胆，其入米口与洒水管的出口对应，进行洒水吸涨的工序，使米饭吸水，补充水分；洒水吸涨后，旋转内胆，使多功能密封盖位于上部，左右摆动内胆，促进吸涨。进一步地，所述的吸涨为两次。本发明还提供了一种智能蒸饭机的蒸饭方法，包括如下步骤：1）下米，按设定重量的米量加入到内胆内部；2）淘米，由管道口进水，内胆旋转或摆动进行淘米，淘米完成后由管道口排水；3）浸泡，由管道口向储水腔内注水，使水分进入内胆，进行浸泡大米；4）蒸煮，由加热盘对储水腔内的水及内胆内部水和米混合物进行加热一段时间后，进行排水，排水后，向储水腔内注入清水；5）蒸饭，由加热盘对储水腔内的水进行加热至沸腾，用沸腾后的蒸气进行蒸熟。本发明的有益效果是：一种智能蒸饭机，能够集自动下米、淘米、蒸煮于一体结构紧凑，占用地方小，结合智能控制电路，高智能化，自动程度高，减少人工劳动；其蒸煮方法科学，通过进行两次洒水吸涨的工序，能够节省不少水分，并且蒸出的米饭具有更佳的口感，且其整个步骤不用人工介入，减少人工劳动。附图说明下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。图1是本发明所述的一种智能蒸饭机的整体结构示意图；图2是本发明所述的一种智能蒸饭机的侧部内部结构示意图；图3是本发明所述的一种智能蒸饭机的内胆结构示意图；图4是本发明所述的一种智能蒸饭机的内胆与多功能密封盖结构示意图；图5是本发明所述的一种智能蒸饭机的内胆与多功能密封盖另一视角结构示意图；图6是本发明所述的一种智能蒸饭机的多功能密封盖放大结构示意图；图7是本发明所述的一种智能蒸饭机的转轴连接套及U形卡槽结构示意图；图8是本发明所述的一种智能蒸饭机的入米导向开关装置侧视结构示意图；图9是本发明所述的一种智能蒸饭机的入米导向开关装置俯视结构示意图；图10是本发明所述的一种智能蒸饭机的入米开关阀的安装结构剖面示意图；图11是本发明所述的一种智能蒸饭机的入米开关阀立体结构示意图；图12是本发明所述的一种智能蒸饭机的腔体隔板结构示意图；图13是本发明所述的一种智能蒸饭机的多功能密封盖内部结构示意图。具体实施方式现在结合附图对本发明作进一步详细的说明。这些附图均为简化的示意图，仅以示意方式说明本发明的基本结构，因此其仅显示与本发明有关的构成。实施例1如图1、2所示的一种智能蒸饭机，包括：机架1，机架上设置有外壳11，所述的外壳11内设置有加热腔12以及对加热腔12进行加热的加热控制装置13；所述外壳11的侧部设置有用于注水或排水的管道口14；内胆2，所述内胆2可拆卸地安装在外壳11内并且通过电机驱动旋转，内胆2通过旋转进行淘米；所述内胆2的轴向侧壁具有开口，开口上设置有多功能密封盖3；所述的多功能密封盖3设置有入米口31及蒸气口33，内面设置有隔板32，通过内胆2转动180度，多功能密封盖3位于底部进行工作；所述内胆2远离多功能密封盖3两侧上部分别设置有至少一个透气孔22；其内胆2的形状可以为球状、柱状或多边形状，本实施例中的内胆2为圆筒状结构；所述的多功能密封盖3为与内胆2适配的弧形结构。储米仓4，所述的储米仓4与内胆2可调节连通。所述机架1上设置有控制机座5，控制机座5位于外壳11侧部，储米仓4设置在控制机座5上部。所述的控制机座5内设置有用于安装并且驱动内胆2旋转的转轴连接套6；所述内胆2的侧部设置有与转轴连接套6卡合的支承卡销21；所述的转轴连接套6与设置在控制机座5内部的电机传动连接。其中，控制机座5内具有智能控制电路，用于控制各个元件的运行，并且该智能控制电路与外部控制终端（如手机app、电脑程序等）控制。所述的外壳11内设置有外壳空腔13以及加热空腔12；外壳空腔13位于加热空腔12上部；所述的外壳空腔13内侧面设置有用于辅助内胆2滚动的至少一个滚轮14。本实施例中的滚轮14为4个，位于外壳空腔13偏下侧，呈矩形状对称设置。其中，外壳空腔13侧壁具有洒水管131，洒水管131与外部供水管道连通，通过旋转内胆2，其入米口31与洒水管131的出口对应，入米口31形成洒水口，使其能够完成洒水吸涨的工序；其中，洒水管131位于内腔上侧，与中部纵向偏移30度左右。其中储米仓4内具有称重传感器。所述的外壳空腔13底部设置有储水腔15，储水腔15与外壳空腔13通过腔体隔板17分隔，腔体隔板17设置有与蒸气口33对应的通孔171；所述的加热空腔12内设置有与储水腔15相贴的加热盘16。其中热盘为电磁、电动、红外加热装置或者为燃气加热装置。如图12所示，所述腔体隔板17的外形与外壳空腔17相切过渡，腔体隔板17为圆弧结构，腔体隔板17的下端部设置有与储水腔15适配的框架172.本实施例中的智能蒸饭机，能够集自动下米、淘米、蒸煮于一体结构紧凑，占用地方小，结合智能控制电路，高智能化，自动程度高，减少人工劳动。实施例2如图1、2所示的一种智能蒸饭机，包括：机架1，机架上设置有外壳11，所述的外壳11内设置有加热腔12以及对加热腔12进行加热的加热控制装置13；所述外壳11的侧部设置有用于注水或排水的管道口14；内胆2，所述内胆2可拆卸地安装在外壳11内并且通过电机驱动旋转，内胆2通过旋转进行淘米；所述内胆2的轴向侧壁具有开口，开口上设置有多功能密封盖3；所述的多功能密封盖3设置有入米口31及蒸气口33，内面设置有隔板32，通过内胆2转动180度，多功能密封盖3位于底部进行工作；所述内胆2远离多功能密封盖3两侧上部分别设置有至少一个透气孔22；其内胆2的形状可以为球状、柱状或多边形状，本实施例中的内胆2为圆筒状结构；所述的多功能密封盖3为与内胆2适配的弧形结构。储米仓4，所述的储米仓4与内胆2可调节连通。所述机架1上设置有控制机座5，控制机座5位于外壳11侧部，储米仓4设置在控制机座5上部。所述的控制机座5内设置有用于安装并且驱动内胆2旋转的转轴连接套6；所述内胆2的侧部设置有与转轴连接套6卡合的支承卡销21；所述的转轴连接套6与设置在控制机座5内部的电机传动连接。其中，控制机座5内具有智能控制电路，用于控制各个元件的运行，并且该智能控制电路与外部控制终端（如手机app、电脑程序等）控制。如图7所示，所述的转轴连接套6通过轴承座61安装于外壳11侧部；所述的支承卡销21为U形结构，转轴连接套6端部设置有U形卡槽62，支承卡销21活动插接在U形卡槽62内。所述的外壳11内设置有外壳空腔13以及加热空腔12；外壳空腔13位于加热空腔12上部；所述的外壳空腔13内侧面设置有用于辅助内胆2滚动的至少一个滚轮14。本实施例中的滚轮14为4个，位于外壳空腔13偏下侧，呈矩形状对称设置。其中，外壳空腔13侧壁具有洒水管131，洒水管131与外部供水管道连通，通过旋转内胆2，其入米口31与洒水管131的出口对应，入米口31形成洒水口，使其能够完成洒水吸涨的工序；其中，洒水管131位于内腔上侧，与中部纵向偏移30度左右。其中储米仓4内具有称重传感器。所述的外壳空腔13底部设置有储水腔15，储水腔15与外壳空腔13通过腔体隔板17分隔，腔体隔板17设置有与蒸气口33对应的通孔171；所述的加热空腔12内设置有与储水腔15相贴的加热盘16。其中热盘为电磁加热。如图12所示，所述腔体隔板17的外形与外壳空腔17相切过渡，腔体隔板17为圆弧结构，腔体隔板17的下端部设置有与储水腔15适配的框架172.如图8所示，所述的储米仓4与内胆2之间设置有入米导向开关装置；所述的入米导向开关装置包括移动下米管42、入米开关阀以及推动装置；所述的推动装置用于驱动移动下米管42及入米开关阀；所述的移动下米管42设置于外壳11上部，通过推动装置推动后与入米口31及储米仓出口41对应；所述的入米开关阀设置于多功能密封盖3的入米口31内，关闭入米口31，通过推动装置推动后开启入米口31。其中，储米仓出口41具有电磁阀开关，由智能控制电路进行控制开启。如图8、9所示，所述的推动装置包括驱动电机7、螺杆71及与螺杆71旋接的导向台72，导向台72外端部设置有第一连杆73及第二连杆74；所述的第一连杆73与移动下米管42连接，第二连杆74与入米开关阀连接。其中，驱动电机7固定安装于控制机座5内，导向台72可移动连接，导向台72两侧还设置有滑动导孔75，控制机座5侧壁固定设置有导向柱76，滑动导孔75与导向柱76水平滑动套接。如图10、11所示，所述的入米开关阀包括开关板8以及复位弹簧81；所述的开关板8上设置有下米孔82，通过推动开关板8，使下米孔82与入米口31对应，打开入米口31通道；所述多功能密封盖3内设置有对应的开关安装盒，复位弹簧81一端与开关安装盒侧壁相贴，另一端与开关板8相贴。其中，开关安装盒外形与开关板8适应，形成开关板8的导向通道，安装稳定，入米口31由开关安装盒的中部通过，蒸饭时开关板8关闭入米开关阀，具有防水效果。所述的开关板8两侧分别具有折弯83；所述的外壳11侧部、内胆2侧部与控制机座5侧壁均设置有与开关板8对应的通槽84，第二连杆74通过通槽84与开关板8连接。其中，折弯83便于与复位弹簧81及第二连杆74连接，第二连杆74为L形结构。通过一个推动装置实现控制移动下米管42与入米开关阀的开启，集成度高，降低了结构复杂度及成本。将下米管42推动到入米口31及储米仓出口41对应时，开关板8也同时被推动，使下米孔82与入米口31对应，从而实现下米功能，其下米量由智能控制电路控制，控制储米仓出口41的电磁阀开关及读取称重传感器数据，下米量达到设定的重量，关闭电磁阀开关，该智能控制电路可以是PLC控制电路或单片机电路等。如图6、13所示，其中，多功能密封盖3的一侧还具有卡紧开关4，另一侧端具有固定卡柱302，固定卡柱302与入米口31为同一侧，多功能密封盖3上部设置有控制卡紧开关的开关旋钮301，多功能密封盖3中部设置有内凹槽303，内凹槽303形成手提槽口。使用方便，安装、提起方便。具体地，所述多功能密封盖3的两侧还设置有卡合装置；所述卡合装置包括分别设置于多功能密封盖3两侧的至少一根固定卡柱302与活动卡柱304以及用于控制活动卡柱304的开关旋钮301；所述的活动卡柱304内端部连接有底板305且与底板305固定连接，活动卡柱304上套接有弹簧，弹簧一端与底板305相贴另一端与多功能密封盖侧壁相贴；所述开关旋钮301的底端部设置有驱动轮306且与驱动轮306传动连接，驱动轮306为长方形结构，驱动轮306的一对角设置有倒圆307，驱动轮306的长边与底板贴合时，活动卡柱304伸出，驱动轮306的长边与底板305垂直时，活动卡柱304回缩，从而实现卡紧或拆卸。本实施例中的智能蒸饭机，能够集自动下米、淘米、蒸煮于一体结构紧凑，占用地方小，结合智能控制电路，高智能化，自动程度高，减少人工劳动。实施例3一种智能蒸饭机的蒸饭方法，本方法步骤通过智能电路实现，其具体包括如下步骤：1）下米，按设定重量的米量加入到内胆2内部；其中的储米仓出口41内具有电磁阀门，通过电磁阀门的开关而加入设定的米量；2）淘米，由管道口14进水，内胆2旋转或摆动进行淘米，淘米完成后由管道口14排水；水由入米口31或透气孔22进入内胆；其管道口14与外部供水设备连通；淘米次数由米的品种及品质设定，具体次数由智能控制电路进行控制；3）浸泡，由管道口14向内胆2内部注入温水进行浸泡大米，浸泡15-20分钟后排水；直接注入50度温水或注入后加热至50度，水量浸泡到全部大米；4）蒸饭，由加热盘16对储水腔15内的水进行加热至沸腾，用沸腾后的蒸气蒸30-35分钟；5）吸涨，进行至少一次洒水吸涨，使米饭吸水，补充水分；本实施例中为两次洒水吸涨，洒水吸涨的次数视不同的米而定，吸涨10-20分钟，使米饭吸水，补充水分。通过旋转内胆2，其入米口31与洒水管131的出口对应，入米口31形成洒水口，使其能够完成洒水吸涨的工序；其中，洒水管131位于内腔上侧，与中部纵向偏移30度左右。6）蒸饭，由加热盘16对储水腔内的水进行加热至沸腾，用沸腾后的蒸气进行蒸熟。重新旋转内胆2，其入米口31与底部的加热空腔12对应，进行蒸饭，直致蒸熟。其蒸饭时间由智能控制电路进行控制，其时间设定由反复试验后得到的最佳时间。实施例4一种智能蒸饭机的蒸饭方法，包括如下步骤：1）下米，按设定重量的米量加入到内胆内部；2）淘米，由管道口进水，内胆旋转或摆动进行淘米，淘米完成后由管道口排水；淘米次数由米的品种及品质设定，具体次数由智能控制电路进行控制；3）浸泡，由管道口向储水腔内注水，使水分进入内胆，进行浸泡大米；4）蒸煮，由加热盘对储水腔内的水及内胆内部水和米混合物进行加热一段时间后，进行排水，排水后，向储水腔内注入清水；其中的加热时间为使米饭七成熟左右，具体时间为沸腾后5-15分钟左右，视不同的米而定，由智能控制路进行控制；5）蒸饭，由加热盘对储水腔内的水进行加热至沸腾，用沸腾后的蒸气进行蒸熟。本发明所述的一种智能蒸饭机的蒸饭方法，其蒸煮方法科学，通过进行两次洒水吸涨的工序，能够节省不少水分，并且蒸出的米饭具有更佳的口感，且其整个步骤不用人工介入，减少人工劳动。以上述依据本发明的理想实施例为启示，通过上述的说明内容，相关工作人员完全可以在不偏离本项发明技术思想的范围内，进行多样的变更以及修改。本项发明的技术性范围并不局限于说明书上的内容，必须要根据权利要求范围来确定其技术性范围。

权利要求：1.一种智能蒸饭机，其特征在于，包括：机架，机架上设置有外壳，所述的外壳内设置有加热腔以及对加热腔进行加热的加热控制装置；所述外壳的侧部设置有用于注水或排水的管道口；内胆，所述内胆可拆卸地安装在外壳内并且通过电机驱动旋转，内胆通过旋转进行淘米，内胆通过旋转到不同位置还可以进行下米、进水、排水、煮及蒸的工序；所述内胆的侧壁具有开口，开口上设置有多功能密封盖；所述的多功能密封盖设置有入米口及蒸气口，内面设置有隔板，通过内胆转动，多功能密封盖位于底部，蒸气口与加热腔对应进行工作；所述内胆远离多功能密封盖两侧上部分别设置有至少一个透气孔；储米仓，所述的储米仓与内胆可调节连通。2.根据权利要求1所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述机架上设置有控制机座，控制机座位于外壳侧部，储米仓设置在控制机座上部。3.根据权利要求2所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述内胆为圆筒状结构；所述的多功能密封盖为与内胆适配的弧形结构。4.根据权利要求3所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述的外壳内设置有用于安装并且驱动内胆旋转的转轴连接套；所述内胆的侧部设置有与转轴连接套卡合的支承卡销；所述的转轴连接套与设置在控制机座内部的电机传动连接。5.根据权利要求4所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述的转轴连接套通过轴承座安装于外壳侧部；所述的支承卡销为U形结构，转轴连接套端部设置有U形卡槽，支承卡销活动插接在U形卡槽内。6.根据权利要求5所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述的外壳内设置有外壳空腔以及加热空腔；所述的外壳空腔内侧面设置有用于辅助内胆滚动的至少一个滚轮；所述的外壳空腔用于安装内胆。7.根据权利要求6所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述的外壳空腔底部设置有储水腔，储水腔与外壳空腔通过腔体隔板分隔，腔体隔板设置有与蒸气口对应的通孔；所述的加热空腔内设置有与储水腔相贴的加热盘；所述腔体隔板的外形与外壳空腔相切过渡，腔体隔板的下端部设置有与储水腔适配的框架。8.根据权利要求7所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述的储米仓与内胆之间设置有入米导向开关装置；所述的入米导向开关装置包括移动下米管、入米开关阀以及推动装置；所述的推动装置用于驱动移动下米管及入米开关阀；所述的移动下米管设置于外壳上部，通过推动装置推动后与入米口及储米仓出口对应；所述的入米开关阀设置于多功能密封盖的入米口内，关闭入米口，通过推动装置推动后开启入米口。9.根据权利要求8所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述的推动装置包括驱动电机、螺杆及与螺杆旋接的导向台，导向台外端部设置有第一连杆及第二连杆；所述的第一连杆与移动下米管连接，第二连杆与入米开关阀连接。10.根据权利要求9所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述的入米开关阀包括开关板，以及复位弹簧；所述的开关板上设置有下米孔，通过推动开关板，使下米孔与入米口对应，打开入米口通道；所述多功能密封盖内设置有对应的开关安装盒，复位弹簧一端与开关安装盒侧壁相贴，另一端与开关板相贴。11.根据权利要求10所述的一种智能蒸饭机，其特征在于，所述的开关板两侧分别具有折弯；所述的外壳侧部、内胆侧部与控制机座侧壁设置有与开关板对应的通槽，第二连杆通过通槽与开关板连接。12.据权利要求1-11所述的一种智能蒸饭机的蒸饭方法，其特征在于，包括如下步骤：1）下米，按设定重量的米量加入到内胆内部；3）浸泡，由管道口向内胆内部注入水进行浸泡大米，浸泡一段时间后排水；3）淘米，由管道口进水，内胆旋转或摆动进行淘米，淘米完成后由管道口排水；4）蒸饭，由加热盘对储水腔内的水进行加热至沸腾，用沸腾后的蒸气进行蒸煮；5）吸涨，进行至少一次洒水吸涨，使米饭吸水，补充水分；6）蒸饭，由加热盘对储水腔内的水进行加热至沸腾，用沸腾后的蒸气进行蒸熟。13.据权利要求12所述的蒸饭方法，其特征在于，所述步骤5）的吸涨，通过旋转内胆，其入米口与洒水管的出口对应，进行洒水吸涨的工序，使米饭吸水，补充水分；洒水吸涨后，旋转内胆，使多功能密封盖位于上部，左右摆动内胆，促进吸涨。14.据权利要求1-12所述的一种智能蒸饭机的蒸饭方法，其特征在于，包括如下步骤：1）下米，按设定重量的米量加入到内胆内部；2）淘米，由管道口进水，内胆旋转或摆动进行淘米，淘米完成后由管道口排水；3）浸泡，由管道口向储水腔内注水，使水分进入内胆，进行浸泡大米；4）蒸煮，由加热盘对储水腔内的水及内胆内部水和米混合物进行加热一段时间后，进行排水，排水后，向储水腔内注入清水；5）蒸饭，由加热盘对储水腔内的水进行加热至沸腾，用沸腾后的蒸气进行蒸熟。

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