买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
申请/专利权人:丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
摘要:本发明涉及提高油脂抗冻性的方法及由此得到的动植物调和油。具体而言,本发明提供一种抗冻性油脂的制备方法,该方法包括以高熔点牛油作为晶种分提油脂的步骤;其中,所述高熔点牛油的熔点≥44℃。本发明还提供采用该方法获得的油脂或含有该油脂的调和油,以及高熔点牛油在提高油脂抗冻性中的应用。
主权项:1.抗冻性油脂的制备方法,其特征在于,所述方法包括以高熔点牛油作为晶种分提油脂的步骤;其中,所述高熔点牛油的熔点≥44℃,优选为44.0~55.0℃,更优选为44.5~52.0℃。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司 提高油脂抗冻性的方法及由此得到的动植物调和油
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。