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申请/专利权人：广州中妆美业化妆品有限公司;浙江工业大学
摘要：本发明提供了一种复合美白维稳、抗氧修复功效的红茶发酵液的制备方法，属于红茶深加工技术领域。所述方法包括以下步骤：A1、培养酿酒酵母种子液；A2、准备红茶发酵体系；A3、在步骤A2得到的发酵体系中接种9‑11％酿酒酵母，进行发酵培养得到发酵液，经破碎处理后得到所述多功效红茶发酵液。本发明利用酿酒酵母对红茶进行发酵处理，得到具有多重活性红茶发酵液，通过对发酵工艺参数的优化进一步增强其抗氧化活性，同时酵母菌所产的活性物质使得该发酵液具有维持皮肤屏障、补水及抗氧化等功效。
主权项：1.一种复合美白维稳、抗氧修复功效的红茶发酵液的制备方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：A1、培养酿酒酵母种子液；A2、准备红茶发酵体系；A3、在步骤A2得到的发酵体系中接种9-11％步骤A1得到的酿酒酵母种子液，进行发酵培养得到发酵液，经破碎处理后得到所述红茶发酵液。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广州中妆美业化妆品有限公司 浙江工业大学 一种复合美白维稳、抗氧修复功效的红茶发酵液的制备方法
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