龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：中国农业大学
摘要：本发明公开了一种替代传统淘浆工艺的工业化豆浆制备方法。本发明工业化豆浆的制备方法，包括如下步骤：S1、将浸泡完全的大豆用第一洗渣水在不高于60℃下进行磨浆，磨浆完毕后用分离机进行浆渣分离，得到生豆浆和第一豆渣；S2、将所述第一豆渣用70～100℃的热水或热的第二洗渣水进行浸提，浸提完毕后用分离机进行浆渣分离，得到浸提液和第二豆渣；其中，所述第一洗渣水为将所述浸提液用水调配后获得的洗渣水；S3、将所述生豆浆在中心温度为70～85℃下进行初段加热，然后升温进行煮浆，得到豆浆。本发明不仅解决了传统淘浆法难以进行工业浆渣分离的难题，实现了热水淘浆法的工业化，而且具有传统淘浆法相同作用效果。
主权项：1.一种工业化豆浆的制备方法，包括如下步骤：S1、将浸泡完全的大豆用水或第一洗渣水在不高于60℃下进行磨浆，磨浆完毕后用分离机进行浆渣分离，得到生豆浆和第一豆渣；S2、将所述第一豆渣用70～100℃的热水或热的第二洗渣水进行浸提，浸提完毕后用分离机进行浆渣分离，得到浸提液和第二豆渣；其中，所述第一洗渣水为将所述浸提液用水调配后获得的洗渣水；S3、将所述生豆浆在中心温度为70～85℃下进行初段加热，然后升温进行煮浆，得到豆浆。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国农业大学 一种替代传统淘浆工艺的工业化豆浆制备方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号