申请/专利权人:湖南省旺谐食品有限公司
申请日:2023-11-13
公开(公告)日:2024-05-17
公开(公告)号:CN220966250U
主分类号:A22C17/00
分类号:A22C17/00;B26D1/06;B26D7/06;B26D7/00
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2024.05.17#授权
摘要:本实用新型公开了一种烧烤肉类切块装置,涉及肉类加工装置技术领域,其包括底座,所述底座的顶面中心处固接有第一圆盘,所述底座的上方设置有托板,所述托板的底面中心处固接有第二圆盘,其中,由于卡合圆柱能分别与两个限位圆槽相互卡合,而限位圆槽分别被开设在底座上托板两45°角的延展处,这使得旋转调节把手能控制弯杆和托板发生原位的90°旋转,并在托板发生90°旋转后再通过刀架和其上被加工成条的原料进行块的切割,进而实现装置对原料块的加工,操作过程较为简便,且托板原位旋转的方式使得原料不会发生偏转,这使得其上刀片间距不变的情况下装置切割的肉块规格统一,保障肉串穿串后的烧烤质量。
主权项:1.一种烧烤肉类切块装置,其特征在于:包括底座1,所述底座1的顶面中心处固接有第一圆盘11,所述底座1的上方设置有托板2,所述托板2的底面中心处固接有第二圆盘21,所述第二圆盘21的底面中心处开设有卡合圆槽22,所述卡合圆槽22的内壁与第一圆盘11的外壁相互卡合,所述底座1的顶面靠近一侧边缘处对称开设有限位圆槽12,所述第二圆盘21的侧壁固接有弯杆3,所述弯杆3的一端滑动套设有调节把手31,所述调节把手31的底面一侧固接有卡合圆柱32,所述卡合圆柱32的外壁能与卡合圆槽22的内壁向卡合,所述托板2的上方设置有刀架4,所述刀架4的两侧均固接有限位支架41,所述限位支架41的通孔内壁之间滑动安装有导杆13,所述导杆13的一端与底座1的顶面固接。
全文数据:
权利要求:
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