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申请/专利权人：华南理工大学
申请日：2024-01-19
公开（公告）日：2024-04-26
公开（公告）号：CN117925462A
主分类号：C12N1/20
分类号：C12N1/20;A23L33/135;A23L29/00;A23L29/30;A23P10/30;A61K35/745;A61K35/747;A61K35/744;A61K47/24;A61K9/00;A61P1/00;A61P3/06;A61P37/02;A61P35/00;C12R1/01;C12R1/225;C12R1/23;C12R1/25;C12R1/46
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.05.14#实质审查的生效;2024.04.26#公开
摘要：本发明属于生物技术领域，公开了一种耐胃酸、单菌包裹的层层自组装益生菌制剂及其制备方法。所述益生菌制剂包括阳离子聚合物层及硅烷化试剂保护层。本发明益生菌制剂中各成分相互配合，协同作用。通过引入阳离子聚合物，对益生菌表面进行改性，有利于硅烷化试剂保护层自然沉积；添加硅烷化试剂，在益生菌表面形成天然保护，避免胃酸及胃肠道消化酶分解，可显著提高益生菌存活率，增强益生菌在胃肠道环境中的耐受力，且具有良好稳定性，可避免在加工、保存、运输过程中遭受外源因素干扰，造成益生菌活性损失，益生菌包封效果及包封效率得到有效提高。
主权项：1.一种耐胃酸、单菌包裹的、层层自组装的益生菌制剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1在益生菌的悬浮液中加入阳离子聚合物，混合均匀，反应后离心收集沉淀菌体，洗涤；2在硅烷化试剂中加入pH调节剂、离子浓度调节剂和水，得到硅烷化试剂混合溶液，进行预水解；3将经步骤1处理的菌体以步骤2制备得到的硅烷化试剂混合溶液进行悬浮，混合均匀，反应后离心收集沉淀菌体，洗涤，得到益生菌制剂。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 华南理工大学 一种耐胃酸、单菌包裹的层层自组装的益生菌制剂及其制备方法
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