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申请/专利权人：中国科学院华南植物园
摘要：本发明公开了木豆提取物及其活性成分银松素单甲醚在制备黄曲霉抑制产品中的应用。研究发现木豆提取物具有明显的抗黄曲霉活性。同时，木豆叶中活性成分银松素单甲醚能够抑制黄曲霉生长、孢子萌发以及黄曲霉毒素累积，抑菌IC50为0.26mgmL。在浓度为0.5mgmL时能够完全抑制黄曲霉生长，且溶血活性可忽略。进一步机理研究发现，PME能够靶向细胞膜，导致内容物外渗。鉴于木豆提取物及银松素单甲醚强抗黄曲霉活性，因此在制备抗黄曲霉产品中具有良好的开发应用前景。
主权项：1.化合物银松素单甲醚作为唯一活性成分在制备抑制黄曲霉药物中的应用；所述的化合物银松素单甲醚的结构式如下所示： 。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国科学院华南植物园 木豆提取物及其活性成分银松素单甲醚在制备黄曲霉抑制产品中的应用
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