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一种风味脆骨肠制备用熏烤炉 

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申请/专利权人:河南华炬生物工程有限公司

摘要:本实用新型公开了一种风味脆骨肠制备用熏烤炉,包括烤炉,所述烤炉内固定安装有多个滑轨,相配合的两个所述滑轨上共同滑动安装有一个抽屉,两个所述抽屉上均固定安装有一个烘烤板,所述烤炉上转动安装有门体,所述门体上开设有观测窗,所述观测窗上固定安装有玻璃板,所述烤炉上安装有与门体相配合的锁定机构。优点在于:可对抽屉上烘烤脆骨肠滴落的油进行收集,避免上方脆骨肠的油滴落到下方脆骨肠上,可在移动程度上提高下方脆骨肠烘烤的质量,由于油量缩减,所以下方脆骨肠的烘烤时间缩短,烘烤效率提高,同时还可对集油板上的油进行排泄,只需定期清理集油板即可,可在一定程度上缩减清理频率,大大降低人工劳动强度。

主权项:1.一种风味脆骨肠制备用熏烤炉,包括烤炉(1),其特征在于,所述烤炉(1)内固定安装有多个滑轨(2),相配合的两个所述滑轨(2)上共同滑动安装有一个抽屉(6),两个所述抽屉(6)上均固定安装有一个烘烤板(7),所述烤炉(1)上转动安装有门体(8),所述门体(8)上开设有观测窗,所述观测窗上固定安装有玻璃板(9),所述烤炉(1)上安装有与门体(8)相配合的锁定机构,所述烤炉(1)内骨固定安装有两个集油板(4),两个所述集油板(4)上均开设有一个出油口(12),所述烤炉(1)上开设有两个与对应出油口(12)相配合的出油孔(5)。

全文数据:

权利要求:

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