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申请/专利权人：邯郸学院

摘要：本发明涉及多酚提取、分离技术领域，具体公开一种粗毛纤孔菌子实体多酚类物质的提取分离方法。包括以下步骤：S1、对粗毛纤孔菌子实体进行预处理，然后加入低极性有机溶剂进行脱脂处理3～5次，烘干，得脱脂粗毛纤孔菌子实体原料；S2、向所述脱脂粗毛纤孔菌子实体原料中加入含酸的醇溶液，然后在惰性气体环境中，40～60℃下搅拌10～30min，离心，过滤，得多酚提取液；S3、在抽真空的条件下，将所述多酚提取液浓缩至醇体积浓度不大于10％的水悬液，然后进行酵母降解，得降解糖多酚提取液；S4、将所述降解糖多酚提取液进行树脂吸附分离，然后进行解吸，浓缩，干燥，得粗毛纤孔菌子实体多酚类物质粉末。本提取方法效率高，工艺简单，产品的收率和纯度均较高，适合工业化生产。

主权项：1.一种粗毛纤孔菌子实体多酚类物质的提取分离方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、对粗毛纤孔菌子实体进行预处理，然后加入低极性有机溶剂进行脱脂处理3~5次，烘干，得脱脂粗毛纤孔菌子实体原料；S2、向所述脱脂粗毛纤孔菌子实体原料中加入含酸的醇溶液，然后在惰性气体环境中，40~60℃下搅拌10~30min，离心，过滤，得多酚提取液；S3、在抽真空的条件下，将所述多酚提取液浓缩至醇体积浓度不大于10%的水悬液，然后进行酵母降解，得降糖多酚提取液；S4、将所述降糖多酚提取液进行树脂吸附分离，然后进行解吸，浓缩，干燥，得粗毛纤孔菌子实体多酚类物质粉末；步骤S1中，所述低极性溶剂为正己烷、环戊烷或丁烷中的一种；步骤S1中，加入的所述低极性溶剂与预处理后的粗毛纤孔菌子实体的体积质量比为8~15L:1kg；步骤S1中，所述脱脂处理为在30~60℃下浸提30~120min，然后过滤；步骤S2中，所述惰性气体为氮气；步骤S2中，所述酸为柠檬酸、盐酸或硫酸中的一种；步骤S2中，所述醇溶液为体积浓度为60~95%的甲醇或乙醇溶液；步骤S2中，所述含酸的醇溶液的pH为2~6；步骤S2中，所述含酸的醇溶液与所述脱脂粗毛纤孔菌子实体原料的体积质量比为10~40L:1kg；步骤S3中，所述浓缩为边浓缩边加水，所述浓缩的温度为40~60℃，真空度为-0.08~-0.098MPa；步骤S3中，所述酵母为酿酒酵母、葡萄酒酵母或酒精酵母中的一种；步骤S3中，所述酵母的添加量与所述水悬液的质量体积比为5~15g:1L；步骤S3中，所述酵母降解的温度为20~50℃，时间为30~120min；步骤S4中，所述树脂吸附分离中所用吸附树脂为DM21，吸附流速为1~2BVh；步骤S4中，所述解吸的溶液为体积浓度为60~95%的乙醇溶液，解吸流速1~2BVh。

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