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副干酪乳酪杆菌IOB413后生元粉活性成分的制备方法及应用 

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申请/专利权人:天津创源生物技术有限公司

摘要:本发明提供副干酪乳酪杆菌IOB413后生元粉活性成分的制备方法及应用,依据该方法所得到副干酪乳酪杆菌IOB413后生元粉活性物质,对幽门螺旋杆菌以及肠炎沙门氏菌等具有较好的抑制和杀灭效果,但在一定使用剂量下对肠道中的正常菌群或益生菌无明显影响,因此,与目前常用抗生素相比,该活性产物的选择性更强、副作用更小,在治疗幽门螺旋菌感染、肠炎沙门氏菌感染等肠胃疾病以及金黄色葡萄球菌感染方面具有良好的作用。此外,该活性物质对蛋白酶敏感,易被蛋白酶所降解,因此服用后,流经肠胃时,易被肠胃中的胃蛋白酶、糜蛋白酶以及胰蛋白酶所降解,不易形成残留,因此不易对人体产生副作用也不会对环境造成不利影响。

主权项:1.一种副干酪乳酪杆菌IOB413后生元粉活性成分的制备方法,其特征是,具体步骤为:(1)副干酪乳酪杆菌IOB413的培养和发酵后生元粉的制备;(2)发酵后生元粉活性成分的大孔吸附层析法和阳离子交换法分离;(3)发酵后生元粉活性成分的活性验证;(4)发酵后生元粉活性成分的理化性质分析。

全文数据:

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