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申请/专利权人：柳州市星选食品科技有限公司
摘要：本实用新型涉及螺蛳粉加工技术领域，公开了一种卧式高温高压螺蛳粉熬汤锅，所述支撑立架的输出端内侧设置有加热锅，所述加热锅的端口位置处设置有端盖启闭机构，且加热锅的内侧靠近端口位置处设置有定位环架，所述定位环架的内侧贯穿卡合有汤料网筒，所述加热锅的底部位于锥底位置处连接有滤筒机构。本实用新型通过自主启闭形式的端盖启闭机构，能够使熬汤锅具有自主启闭功能，取代了传统人工手动启闭的形式，其不仅降低了工作人员的操作强度，同时能够对熬汤锅进行良好的密封压盖处理，且通过汤料网筒对螺蛳汤料的容置隔离，在滤筒机构的再次过滤下，能够对汤料中的杂质进行双重过滤处理，避免人工进行二次过滤工作。
主权项：1.一种卧式高温高压螺蛳粉熬汤锅，包括支撑立架1，其特征在于，所述支撑立架1的输出端内侧设置有加热锅2，所述加热锅2的端口位置处设置有端盖启闭机构，且加热锅2的内侧靠近端口位置处设置有定位环架9，所述定位环架9的内侧贯穿卡合有汤料网筒10，所述加热锅2的底部位于锥底位置处连接有滤筒机构8；所述端盖启闭机构包括设置在加热锅2一侧顶端位置处的定位支架6以及设置有定位支架6正下方位置处的气压推杆7，所述定位支架6的内侧转动连接有旋转摆臂5，所述气压推杆7的伸缩端与旋转摆臂5连接，所述旋转摆臂5的顶端固定有封闭上盖3，所述封闭上盖3的上方位于中部位置处设置有搅拌电机4，所述搅拌电机4的输出端贯穿封闭上盖3的端面设置有传动主轴11，所述传动主轴11的外侧对称设置有搅拌桨12。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 柳州市星选食品科技有限公司 一种卧式高温高压螺蛳粉熬汤锅
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