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申请/专利权人：株式会社沙迪克
申请日：2019-11-26
公开（公告）日：2022-06-17
公开（公告）号：CN111317150B
专利技术分类：
专利摘要：本发明公开一种剥皮方法及剥皮装置，能够通过更短的加热时间实现更加强力的剥皮。该发明提供的剥皮方法具备第1减压工序、加热加压工序以及第2减压工序。所述第1减压工序，是将带皮的被剥皮物放入密闭的压力室内，将所述压力室内减至规定的第1负压状态。所述加压加热工序，是在所述第1减压工序之后，将所述压力室内加压加热至规定的加压加热状态。所述第2减压工序，是在所述加压加热工序之后，将所述压力室内减至规定的第2负压状态。
专利权项：1.一种剥皮方法，其特征在于：包括第1减压工序，在密闭压力室中放入带皮的被剥皮物，将所述压力室内减压至小于1个大气压的规定的第1负压状态；加压加热工序，在所述第1减压工序之后，向减压至所述第1负压状态的将所述压力室内供给超过100℃的蒸汽，将所述压力室内加压加热至超过1个大气压的规定的加压加热状态；第2减压工序，在所述加压加热工序之后，将加压加热至所述加压加热状态的所述压力室内减压至小于1个大气压的规定的第2负压状态。
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