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申请/专利权人：杭州玉藕农特产有限公司
申请日：2019-12-17
公开（公告）日：2021-06-18
公开（公告）号：CN112971553A
专利技术分类：
专利摘要：本发明公开了一藕粉冲泡方法和藕粉冲泡器，其中所述藕粉冲泡器包括一冲泡容器和一辅助容器。所述冲泡容器具有一冲泡空间和于所述冲泡容器的高端连通所述冲泡空间的一冲泡开口，藕粉被允许自所述冲泡容器的所述冲泡开口被加入到所述冲泡空间。所述辅助容器具有一容器空间和于所述辅助容器的高端连通所述容器空间的一空间开口，被保持在所述辅助容器的所述容器空间的热水被允许依次经所述辅助容器的所述空间开口和所述冲泡容器的所述冲泡开口被自上而下地倒入所述冲泡容器的所述冲泡空间，如此热水能够上翻藕粉并形成糊状的藕糊于所述冲泡容器的所述冲泡空间。
专利权项：1.一藕粉冲泡方法，其特征在于，所述藕粉冲泡方法包括如下步骤：a保持颗粒状的藕粉于一冲泡容器的一冲泡空间；和b允许热水在接触藕粉时上翻藕粉，以加速热水进入相邻藕粉颗粒之间的缝隙和进入藕粉颗粒本身的过程，从而形成糊状的藕糊于所述冲泡容器的所述冲泡空间，以完成藕粉的冲泡。
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