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申请/专利权人：克罗内斯股份公司
申请日：2006-03-22
公开（公告）日：2008-03-19
公开（公告）号：CN101146906A
专利技术分类：
专利摘要：本发明涉及具有至少一个糖化容器、一个滤桶、一个麦芽汁锅和一个水箱的酿造设备。该酿造设备的特征在于，该酿造厂的至少一部分热能需求通过太阳能收集器来满足，其中该太阳能收集器直接或间接地加热流体。本发明还涉及一种酿造方法，其中至少一部分酿造过程阶段的热能需求至少部分地通过被太阳能收集器直接或间接地加热的流体来满足。
专利权项：1.具有至少一个糖化容器3、一个滤桶5、一个麦芽汁锅7和一个水箱9的酿造设备，其特征在于，通过太阳能收集器25来满足该酿造厂的至少一部分热能需求，其中该太阳能收集器将流体直接或间接地加热到至少120℃的温度，特别是160℃到180℃的温度。
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