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申请/专利权人：刘兴
申请日：2005-12-29
公开（公告）日：2006-06-28
公开（公告）号：CN1792272A
专利技术分类：..汁液提取（提出浆汁用的机械或设备入A23N1/00，A47J19/00）[2006.01]
专利摘要：本发明公开了一种鲜竹沥提取方法，工艺步骤如下：a.选料、备料：选取1－2年生乔本科植物中粉绿竹和净竹的鲜竹杆为原料，挑除虫蛀、花斑，用水清洗后锯成短节，锤破；b.提取鲜竹沥：将步骤a处理后的竹杆按大于0度小于或等于90度的角度倾斜置于提取容器中，加盖密封，开启直通蒸汽，对鲜竹杆直接进行加热，同时打开提取容器底部的出液管阀门，竹杆开始沥出的水弃去，等到沥出的液体呈淡绿色，液温60－70度，竹香溢出时开始用容器收集，加热1.5－2小时后停止收集，得鲜竹沥原液成品。本发明所采用的鲜竹沥提取方法较传统的蒸煮法和省去了浸泡、过滤等步骤，其工艺步骤简单、节约了生产成本。
专利权项：1、一种鲜竹沥提取方法，其特征在于：工艺步骤如下：a、选料、备料：选取1-2年生乔本科植物中粉绿竹和净竹的鲜竹杆为原料，挑除虫蛀、花斑，用水清洗后锯成短节，锤破；b、提取鲜竹沥：将步骤a处理后的竹杆按大于0度小于或等于90度的角度倾斜置于提取容器中，加盖密封，开启直通蒸汽，对鲜竹杆直接进行加热，同时打开提取容器底部的出液管阀门，竹杆开始沥出的水弃去、等到沥出的液体呈淡绿色，液温60-70度，竹香溢出时开始用容器收集，加热1.5-2小时后停止收集，得鲜竹沥原液成品。
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