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申请/专利权人：朱世宗
申请日：2011-06-09
公开（公告）日：2013-02-13
公开（公告）号：CN102187968B
专利技术分类：
专利摘要：本发明的灵芝苦荞饭，其原料为苦荞粉、灵芝、党参、肉桂、甘草。产品配方为灵芝5-10％，天麻1-3％，党参1-3％，肉桂0.5％，甘草0.5％，苦荞粉84-92％。灵芝苦荞饭的加工方法是先将灵芝、天麻、党参、肉桂、甘草按适当比例用火熬成10-30斤的浓汁加进苦荞粉中，然后把苦荞粉调匀成米粒大小的颗粒状，再将它蒸熟后，用烘干机烘干，即成为灵芝苦荞饭。该产品可单独蒸、煮、闷后食用，也可以与大米在做米饭时加入大米后与大米共同蒸、煮、闷后食用。该产品不但美味独特，口感极佳，而且还是一种保健食品，产品具有降血糖，降血脂，降血压的功效，经内部试用品尝，很受欢迎。该产品特别适用于糖尿病患者及高血脂，高血压人群长期食用。
专利权项：一种灵芝苦荞饭，其特征是它的原料采用灵芝，苦荞，天麻，党参，肉桂，甘草为产品配方，产品配方中各原料所占的重量百分比为灵芝5‑10％，天麻1‑3％，党参1‑3％，肉桂0.5％，甘草0.5％，苦荞粉84‑92％，其加工方法是先将灵芝，天麻，党参，肉桂，甘草按比例混合后加水用火熬成10‑30斤的浓汁加进苦荞粉中，然后把苦荞粉调匀成米粒大小的颗粒状，再将它蒸熟，用烘干机将它烘干后，即得到灵芝苦荞饭。
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