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申请/专利权人：刘爱国
申请日：1995-03-27
公开（公告）日：1996-10-02
公开（公告）号：CN1132242A
专利技术分类：.用发酵法[2019.01]
专利摘要：唐皇酒，属于一种保健用酒。该酒由大麦、玉米按1∶3重量比混合后，蒸煮成糖质，再加入与大麦和玉米之合等重量的50度玉米酒后，发酵酿制而成。唐皇酒具有很高的营养价值，久饮此酒具有开胃、健脾、利肝、健脑、促进新陈代谢和滋润皮肤等功能。
专利权项：1、唐皇酒，其特征是该酒用大麦、玉米按0.5～2∶2.5～3.5重量比混合后蒸煮成糖质，再加入与大麦和玉米之和等重量的酿造的50度玉米酒后，发酵酿制成。
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