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申请/专利权人：东莞市益汇知识产权服务有限公司
申请日：2018-02-25
公开（公告）日：2018-07-06
公开（公告）号：CN108244217A
专利技术分类：.加工双壳贝类，例如牡蛎（有开启器的牡蛎刀入A47G21/06）[2006.01]
专利摘要：本发明涉及海鲜产品加工技术领域，特别涉及扇贝取丁机的开壳取丁装置，包括有开壳组件、取丁组件和两个夹紧组件，两个夹紧组件间隔分布于步进转盘正下方，两个夹紧组件结构相同且均包括有夹持组件和升降组件，夹持组件位于升降组件顶部，取丁组件包括有取料组件和旋转组件，取料组件位于旋转组件顶部，开壳组件包括有用以将扇贝上壳完全打开的去壳组件和用以驱动去壳组件倾斜移动的推送组件，通过取丁组件能够自动完成对扇贝的取丁作业，工作效率较高，并且通过夹紧组件能够使人工在取扇贝丁的过程中避免将扇贝裙边取出，极大的方便了操作者，工艺步骤少，取消了真空吸附步骤，无内脏和裙边残留，成品率达到99％以上，取丁效率是人工的10倍以上。
专利权项：1.扇贝取丁机的开壳取丁装置，包括步进转盘1，其特征在于：包括有用以将扇贝上壳顶开的开壳组件8、取丁组件9和用以夹紧扇贝下壳的两个夹紧组件10，两个夹紧组件10间隔分布于步进转盘1正下方，两个所述夹紧组件10结构相同且均包括有用以夹紧扇贝下壳的夹持组件10a和用以驱动夹持组件10a升降的升料组件10c，所述夹持组件10a位于升料组件10c顶部，所述取丁组件9包括有用以取出扇贝丁的取料组件9a和用以驱动取料组件9a转动的旋转组件9b，所述取料组件9a位于旋转组件9b顶部，所述开壳组件8包括有用以将扇贝上壳完全打开的去壳组件8a和用以驱动去壳组件8a倾斜移动的推送组件8b。
百度查询： 东莞市益汇知识产权服务有限公司 扇贝取丁机的开壳取丁装置及其开壳取丁工艺
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