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申请/专利权人：邓永瑞

申请日：2015-05-25

公开（公告）日：2018-02-23

公开（公告）号：CN104798945B

专利技术分类：..茶配制品，例如用添加物（增香入A23F3/40）[2006.01]

专利摘要：本发明公开了一种双擂杵擂茶机的擂茶方法，属于擂茶技术领域。本发明的擂茶机包括机箱、升降机构、搅拌机构和加料机构，机箱被隔离板分成两部分，在隔离板一侧机箱内安装升降机构，隔离板另一侧机箱内设置有搅拌机构和加料机构；升降机构中的螺旋杆与升降螺旋套啮合传动使升降机上下运动，进而可调整搅拌机构的位置；在搅拌机构中通过齿轮传动驱动搅拌转轴转动，具体使用时通过加料机构向擂钵中添加原料和调料。擂茶时依次经过擂茶、擂杵机构定位、搅拌、取料、清洗、消毒六个步骤；本发明采用双擂杵结构研磨效率高，加料方便，便于清洗，提高了卫生条件，便于推广使用。

专利权项：一种双擂杵擂茶机的擂茶方法，其特征在于：其步骤为：步骤一、加料；按下双擂杵擂茶机的开合按钮501，打开旋转门104，拿下漏斗防尘盖402，向加料漏斗401中加入炒制后的原料，并从加料管403中加入调料品；输料腔404为开设在搅拌转轴305内的轴向腔体，加料漏斗401与输料腔404上端连通，输料腔404下端为出料口407；步骤二、擂杵机构定位；步骤一中的加料结束后，启动排风机6、升降电机201，升降电机201驱动螺旋杆202转动，升降螺旋套203与螺旋杆202啮合传动，驱使升降机204下降，擂杵机构位于擂钵311内，停止升降电机201；步骤三、搅拌；启动搅拌电机302和旋转电机313，搅拌电机302驱动主动齿轮303转动，主动齿轮303与从动齿轮304啮合传动，进而驱动搅拌转轴305转动；同时旋转电机313驱动擂钵311转动，且擂钵311的转动反向与搅拌转轴305的转动方向相反，开始搅拌研磨；步骤四、取料；按照步骤三进行研磨，至擂钵311内物料成浆状，完成搅拌研磨后停止搅拌电机302和旋转电机313，反向启动升降电机201，升起升降机204至初始位置后关闭升降电机201，然后关闭排风机6，松开销轴旋钮，转动擂钵311倾倒出研磨的擂茶，然后旋紧销轴旋钮；步骤五、清洗；在清洗阶段，先在出料口407安装出料口盖帽408，卸下水管盖帽406，从长擂杵杆307和短擂杵杆309上拆卸擂杵308，安装上刷子310，将加料管403与外界输水管相通，按照步骤二的擂杵机构定位、步骤三的搅拌和步骤四的取料的操作方法完成装置清洗；步骤六、消毒；步骤五的清洗工作完成后，转动消毒灯7的灯杆，打开消毒灯7开始消毒，完成后盖上漏斗防尘盖402，在喷水管405上安装水管盖帽406，关闭旋转门104，完成一次擂茶过程。

百度查询： 邓永瑞 一种双擂杵擂茶机的擂茶方法