买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便! 龙图腾网恭喜陕西科技大学申请的专利一种柿子风味特种啤酒的酿造方法成功实施成果转化。 龙图腾网通过国家知识产权局官网在2014-07-23发布的专利公告中获悉:该专利的专利申请号/专利号为:2014101658333,技术领域属于C12C12/00(2006.01)I;该专利一种柿子风味特种啤酒的酿造方法是由陕西科技大学设计研发完成,并于2014-04-23向国家知识产权局提交的专利申请。 一种柿子风味特种啤酒的酿造方法,将麦芽经过糖化、除糟、煮沸、回旋沉淀,得到除去热凝固物的麦汁;柿汁的制备:将柿子压榨,得到果汁,向果汁中加入偏重亚硫酸钾和果胶酶,得到柿汁;将麦汁和柿汁按体积比混合后调节pH值,调节糖度后经高温瞬时灭菌后装入无菌的发酵装置,冷却后排出冷凝固物;向发酵装置中加入活性酵母醪液,分布均匀后进行前酵、后酵,得到啤酒。本发明生产的果味啤酒,没有添加香精、色素等添加剂,所以本发明中制备的啤酒不含有害物质,并且风味独特自然、营养丰富,可成为果味啤酒中的高档产品。在制造工艺上不仅有效地避免了鲜果中营养成分的损失,还在物料的预处理上做出了适当的调整,酿造的啤酒风味独特、口味自然。 龙图腾网(www.lotut.com)是知识产权全产业链服务平台,平台围绕知识产权代理、知识产权管理、商标查询、商标转让交易、专利检索、专利转让运营、科技成果转化等,通过“互联网+知识产权”的方式,整合资源与服务,为广大知识产权代理机构、科技咨询公司、律师事务所以及各类科技创新企业、科研院所、大专院校等,提供龙图腾商标专利检索分析平台、龙图腾知识产权管家、龙图腾知识产权交易平台等人工智能大数据云产品服务、知识产权服务、科技成果转移转化服务等。 法律声明:当前页面专利信息仅供研究,该信息不具备任何法律效应。实际以国家专利局为准。 如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,欢迎咨询龙图腾网官方客服,联系电话0551-65771310 或微信搜索“龙图腾网”。 龙图腾网(www.lotut.com) 是知识产权全产业链服务平台,平台围绕知识产权代理、知识产权管理、商标查询、商标转让交易、专利检索、专利转让运营、科技成果转化等, 通过“互联网+知识产权”的方式,整合资源与服务,为广大知识产权代理机构、科技咨询公司、律师事务所以及各类科技创新企业、科研院所、大专院校等,提供 龙图腾商标专利检索分析平台 、 龙图腾知识产权管家 、 龙图腾知识产权交易平台 等人工智能大数据云产品服务、知识产权服务、科技成果转移转化服务等。 法律声明:当前页面专利信息仅供研究,该信息不具备任何法律效应,实际以国家专利局为准。 如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,欢迎咨询龙图腾网官方客服,联系电话 0551-65771310 或微信搜索“龙图腾网”。 |